Lavendel ist hinsichtlich seiner Nutzungsmöglichkeiten ein Naturtalent. Die Pflanzenbezeichnung ist aus dem Lateinischen „lavare“ abgeleitet und die deutsche Übersetzung lautet „waschen“. Lavendelblüten verströmen einen klaren, blumig aromatischen Duft mit leicht seifiger Note, der ausgleichend und auch im übertragenen Sinne reinigend wirkt. Im…
Erhitzen lassen sich grundsätzlich alle Speiseöle, allerdings reagieren sie unterschiedlich auf die höheren Temperaturen. Einige Speiseöle sind recht hitzebeständig und büßen nicht an Qualität ein. Sie können bedenkenlos zum Kochen und Braten verwendet werden. Andere haben eine geringere Hitzestabilität und es werden durch…
Lebensmittel aus Hanf polarisieren – vermutlich mehr, als es wirklich erforderlich wäre. Der Hanf wurde nachweislich bereits vor 12.000 Jahren als Kulturpflanze angebaut, um neben Lebensmitteln viele weitere Produkte herzustellen. Durch den Missbrauch einiger Hanfsorten, die berauschend wirken und somit…
Lavendelöl ist ein ätherisches Öl von gelber bis hellgrüner Färbung. Es wird mittels Wasserdampfdestillation aus den Blüten der Lavendelpflanze gewonnen. Dabei ergeben 100 Kilogramm Blüten etwa 500 bis 600 Gramm ätherisches Öl. Das Öl duftet sehr stark, wobei der Duft von…
In den Sommermonaten bildet der mediterrane Lavendel bläuliche bis violette Blütenstände, die reich an ätherischen Ölen sind und einen charakteristischen blumigen, süßlich-herben Duft verströmen. Werden die Blüten getrocknet, lässt sich durch Überbrühen Tee aus ihnen zubereiten. Dabei werden verschiedene Inhaltsstoffe…
CBD-Gummis werden heutzutage, wie viele andere cannabidiolhaltige Nahrungsergänzungsmittel, immer beliebter. Doch was genau steckt in CBD-Fruchtgummis und welche Wirkungen haben sie? Wie der Name es bereits verrät, handelt es sich hierbei um mit CBD versetzte Fruchtgummis, die meist in beliebter…
Whey Protein ist die englische Bezeichnung für Molkenprotein, welches, wie der Name bereits verrät, aus Molke gewonnen wird. Bei Whey Protein handelt es sich um ein sehr beliebtes Eiweißpräparat. Zahlreiche Sportler verwenden Whey Protein für die Regeneration und den Muskelaufbau.…
Bei Koffein handelt es sich um eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Sie befindet sich in Pflanzenteilen von Kakao- und Kaffeebohnen, Teeblättern, Kolanüssen sowie Guarana-Beeren. Bereits seit langer Zeit wird Koffein vom Menschen konsumiert, sodass zahlreiche Lebensmittel Koffein enthalten. Süßigkeiten, Backwaren,…
Eine optimale Versorgung mit essentiellen Aminosäuren ist wichtig für einen gesunden Stoffwechsel. Doch wofür braucht unser Körper sie eigentlich und in welchen Nahrungsmitteln sind sie enthalten? Sind Supplements eine sinnvolle Ergänzung und was ist bei der Verwendung zu beachten? Diese…
Teeliebhaber auf der ganzen Welt suchen ständig nach neuen Teevarianten. Vor allem Kräutertees mit Wirkstoffen, die gegen unterschiedliche Erkrankungen helfen können, stehen hoch im Kurs. Dazu gehören auch CBD Hanftees, die vor allem gegen innere Unruhe, entzündliche Probleme des Verdauungstraktes…
Husten ist lästig, schmerzt teilweise und verhindert oft einen erholsamen Schlaf. In der Apotheke sind zahlreiche Hustenmittel erhältlich, aber es geht auch anders. Bei Husten und Reizhusten können natürliche Hausmittel gegen Husten helfen. Lesen Sie jetzt, was Sie gegen lästigen…
Unter Sodbrennen leiden so viele Menschen, dass die Beschwerden mittlerweile zu den Volkskrankheiten zählen. Die Symptome sind unterschiedlich stark ausgeprägt, typisch ist aber immer ein brennendes Gefühl in der Speiseröhre. Vielfältig sind auch die Ursachen, die von falschem Essen bis…
Das vielseitige Leinöl oder auch Leinsamenöl wurde bereits in der Antike durch den berühmten Mediziner Hippokrates bei verschiedenen Krankheiten empfohlen. Im Laufe der Zeit haben die Wissenschaftler die vielen Vorteile immer mehr erforscht, denn das flüssige Gold ist überaus gesund…
Wer kennt sie nicht, die rote Beere mit dem Namen Cranberry? Ihr botanischer Name ist großfrüchtige Moosbeere, während die lateinische Bezeichnung Vaccinium macrocarpon lautet. Insbesondere in Norddeutschland heißt sie auch Kranbeere. Die Cranberry gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und wird…
Flohsamen oder Flohsamenschalen fristen immer noch bei zu vielen Menschen ein Schattendasein. Zu Tausenden in Päckchen abgepackt entdeckte man die unscheinbaren Schalen früher vor allem in den Regalen von Naturkostläden und Reformhäusern. Doch ihre unvergleichliche Wirkweise macht sie heute auch…
