Alle Artikel im Überblick

Etwa 30% der Erwachsenen in Deutschland nehmen zu wenig Magnesium auf – dabei steuert dieser Mineralstoff über 300 Enzyme im Körper [1]. Magnesiumglycinat gilt unter den verschiedenen Magnesiumformen als besonders gut verträglich und effektiv. Im Gegensatz zu anderen Verbindungen wie Magnesiumoxid oder -citrat verursacht es seltener Durchfall und wird vom Körper besser aufgenommen. Diese spezielle […]

Wenn Sie eine frische Knoblauchzehe zerdrücken, entsteht innerhalb von Sekunden ein scharfer Geruch. Genau in diesem Moment bildet sich Allicin – der Stoff, der Knoblauch zu einem der am besten untersuchten Lebensmittel der Welt macht. Diese schwefelhaltige Verbindung entsteht nur dann, wenn Knoblauchzellen verletzt werden. In intakten Zehen kommt Allicin überhaupt nicht vor. Stattdessen lagert […]

Hanfsamen werden nicht umsonst als Superfood bezeichnet. Sie haben viele Eigenschaften und Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.

Açaí, gesprochen Assai, ist die Frucht einer Palme in sumpfigen Bereichen des Amazonasgebiets in Mittel- und Südamerika. Bei den dortigen Einwohnern zählen die aufwendig zu erntenden Früchte zu den Nahrungsmitteln, während sie in Europa aufgrund ihres Nährstoffgehalts immer bekannter werden und als Nahrungsergänzungsmittel Verwendung finden. Sie zählen hier zu den Beerenfrüchten und sind an ihrer […]

Viele CBD Produkte werden gegen allerlei Gebrechlichkeiten angepriesen so auch CBD Gel. Wobei kann CBD Gel möglicherweise nützlich sein und wer sollte von einer Anwendung absehen?

Eine Supplementierung mit Beta-Alanin wird insbesondere im Sportbereich immer populärer, da sie zu einer Leistungssteigerung führen soll. Doch wie wirkt Beta-Alanin eigentlich und wer kann von eine zusätzlichen Einnahme tatsächlich profitieren? Gibt es Risiken und wie ist überhaupt der aktuelle Forschungsstand? Diese und weitere Fragen werden im folgenden Text umfassend beantwortet. Was ist eigentlich Beta-Alanin? […]

Xylit besitzt eine kristalline Struktur, ist weiß und schmeckt fast so süß wie Haushaltszucker – enthält aber 40 % weniger Kalorien als dieser. Die auch als Birkenzucker oder Xylitol bezeichnete Substanz dient als Zuckeraustauschstoff und ist vor allem durch ihren Einsatz als Süßungsmittel in kalorienreduzierten Lebensmitteln bekannt. Auch im Zusammenhang mit Zahnpflegekaugummis ist er vielleicht […]

Das Interesse der Menschen an Gesundheit, einem entsprechenden Lebensstil und einer hierzu passenden Ernährung ist im Laufe der Zeit immer größer geworden. Auch wenn jede/r ein individuelles Verständnis von Gesundheit hat und seine eigene Erfahrungen macht, wissen die meisten, dass sie ihrem Körper vor allem durch das, was sie zu sich nehmen, etwas Gutes (oder […]

Manuka Honig ist bei Popstars und Influencern nicht nur in aller Munde, sondern vor allen Dingen auch auf der Haut zu finden. Das süße Lebensmittel aus Neuseeland scheint eine medizinische Wunderwaffe zu sein und wird als „gesündester Honig der Welt“ tituliert. Doch was macht diesen Honig so besonders? Ist er wirklich ein „medizinisches Wundermittel“? Worauf […]

Unter Sodbrennen leiden so viele Menschen, dass die Beschwerden mittlerweile zu den Volkskrankheiten zählen. Die Symptome sind unterschiedlich stark ausgeprägt, typisch ist aber immer ein brennendes Gefühl in der Speiseröhre. Vielfältig sind auch die Ursachen, die von falschem Essen bis zur ausgeprägten Reflux-Krankheit reichen. Wenn Sie Sodbrennen natürlich behandeln möchten, finden Sie nachfolgend Tipps und […]

Gerstengras ist das junge Gras der Gerste (Hordeum vulgare) – eine der ältesten Getreidearten der Welt, die seit Jahrtausenden als Nahrungs- und Futtermittel kultiviert wird. Anders als die reifen Gerstenkörner, die vorwiegend zur Herstellung von Bier, Whisky oder als Tierfutter dienen, erntet man Gerstengras im frühen Wachstumsstadium, wenn die Pflanze noch keine Samen bildet. Diese […]

Du möchtest die hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel von Naturtreu ausprobieren und dabei auch noch sparen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem ausführlichen Blogbeitrag erfährst du alles, was du über den Naturtreu Rabattcode nahrung10 wissen musst, um 10% Rabatt auf deine erste Bestellung zu erhalten. Wie funktioniert der Naturtreu Rabattcode „nahrung10“? Die Anwendung des Naturtreu Rabattcodes […]

Gesunde Ernährung ist für den Menschen lebensnotwendig. Doch die heutige Gesellschaft macht es dem Einzelnen trotz eines Überangebotes an Nahrung nicht leicht, gesund zu essen und zu leben. Werfen wir einen kurzen Blick zurück. Vor der Industrialisierung lebte der Mensch von freilebenden Tieren sowie Pflanzen und Wurzeln, die im Wald und auf den (ungedüngten) Wiesen […]

Entdecken Sie Naturtreu, das junge Unternehmen aus Niedersachsen, das neue Qualitätsstandards bei veganen Nahrungsergänzungsmitteln setzt. Profitieren Sie von sorgfältig kombinierten, rein pflanzlichen Wirkstoffen, hergestellt in Deutschland. Mit unserem Rabattcode nahrung10 sparen Sie 10% auf Ihre erste Bestellung!

Schachtelhalmkraut enthält Kieselsäure, doch die wissenschaftliche Evidenz für beworbene Wirkungen auf Haare, Nägel und Knochen fehlt weitgehend.

Obwohl das Angebot an natürlichen Supplements von Naturtreu stetig wächst, gehört Naturtreu Venenschatz noch immer zu den mit Abstand beliebtesten Produkten von Naturtreu. In diesem Beitrag wollen wir „Venenschatz“ mal etwas genauer unter die Lupe nehmen und Ihnen neben unseren eigenen Naturtreu Erfahrungen auch jene Venenschatz Erfahrungen aufzeigen, die andere Nutzer gemacht haben. Naturtreu Venenschatz […]

Was sind Bitterstoff-Tropfen, welchen gesundheitlichen Nutzen können diese haben und gibt es eventuell auch Nebenwirkungen? In diesem Beitrag findet ihr Antworten auf diese Fragen.

Stärken Sie Ihre Nerven und Ihren Stoffwechsel mit Vitamin B1! Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse sind hervorragende Quellen. Unser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie Ihren täglichen Bedarf an Thiamin natürlich decken können.

CBD-Öl oder -Tropfen werden oftmals als Wundermittel gegen alle möglichen Symptome angepriesen. Doch was können sie wirklich? Wir haben alles Wissenswerte für euch zusammengetragen.

Nicotinsäure bzw. Vitamin B3 ist für Menschen lebenswichtig. Was sind die Symptome bei einem Mangel und wie häufig kommt dieser vor?

Ihr Fettstoffwechsel – der Schlüssel zu mehr Energie und einem gesunden Gewicht. Entdecken Sie, wie Sie mit der richtigen Ernährung, Bewegung und unseren Expertentipps Ihre Fettverbrennung effektiv und nachhaltig optimieren.

Erfahre alles über Titandioxid und warum du diesen Zusatzstoff, wann immer es möglich ist, meiden solltest. Da Titandioxid auch in vielen Tabletten als Zusatzstoff enthalten ist, geht das nicht immer. Aber es gibt auch Produkte, welche man gegen E 171 Freie tauschen kann.

Vitamin A spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen lebenswichtigen biologischen Prozessen im menschlichen Körper. Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über diesen essentiellen Mikronährstoff.

Stärken Sie Ihre Abwehrkräfte und schützen Sie Ihre Zellen! Glutathion, ein kraftvolles Antioxidans, unterstützt Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise. Unser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Glutathion-Spiegel optimieren können.

Was ist Nattokinase und welche Wirkungen sowie mögliche Nebenwirkungen werden Nattokinase zugeschrieben?

Gyokuro Tee ist die edelste der verfügbaren Grünteesorten. In diesem Beitrag finden sich alle wichtigen Informationen zu diesem edlen japanischen Tee.

Niacin Supplements sind in aller Munde. Kann man den Niacin Bedarf über die tägliche Nahrung decken oder sind Supplements nötig? Wer sollte besonders auf eine Ausreichende Niacin Versorgung achten? Hier gibt es die Antworten auf diese Fragen!

Wir haben die TANITA RD-953 Körperanalysewaage einem ausgiebigen Langzeittest unterzogen. In diesem Artikel erläutern wir, was die TANITA RD-953 gut macht und was weniger gut funktioniert.

L-Lysin ist von grundlegender Bedeutung für den Aufbau und die Funktion von Zellen, Geweben und Organen. Als essentielle Aminosäure ist sie nicht nur unentbehrlich, sondern muss zwingend mit der Nahrung aufgenommen werden. Doch wofür genau braucht unser Körper eigentlich Lysin? Besteht die Gefahr, dass er zu wenig bekommt? Ist es sinnvoll, L-Lysin zu supplementieren oder […]

Chanca Piedra Tee ist in Deutschland nicht wirklich bekannt, obwohl dieser Tee einige interessante Wirkungen haben kann. Hier gibt es alle Infos zur möglichen Wirkungen sowie den Anwendungsgebieten.

Spermidin, eine körpereigene Substanz, gilt unter Fans als beliebtes Anti-Aging-Mittel, dem viele positive Eigenschaften nachgesagt werden. Was es damit auf sich hat und ob es wirklich Einfluss auf unser biologisches Alter nehmen kann, haben wir hier genauer unter die Lupe genommen.

Was ist Biotin – Vitamin B7 und welche Wirkung hat es im menschlichen Körper? Wie kann man einen Biotinmangel verhindern, welche Lebensmitteln enthalten es und machen Nahrungsergänzungsmittel wirklich Sinn?

Kreatin ist von grundlegender Bedeutung für einen gesunden Energiestoffwechsel. Doch wofür genau braucht unser Körper es eigentlich? Kann er ausreichende Mengen selbst produzieren oder muss es von außen zugeführt werden? Welche Nahrungsmittel enthalten Kreatin und für wen sind eigentlich Kreatin Supplements sinnvoll? Diese und weitere Fragen sollen in diesem Ratgeber umfassend beantwortet werden.  Was ist […]

Entdecken Sie die MCT-Diät: Nutzen Sie die Kraft mittelkettiger Fette für schnellen Energiestoffwechsel und verbesserte Fettverbrennung. Erfahren Sie, welche Lebensmittel erlaubt sind, wie Sie MCT-Öl optimal einsetzen und welche Vorteile diese Ernährungsform bietet.

Jasmintee ist eine der beliebtesten Grüntees und kann einige positive Wirkungen auf die Gesundheit haben. Hier erfährst du, welche positiven Wirkungen Jasmintee haben kann und findest Infos zu kauf und Zubereitung.

Kabusecha Tee ist in Deutschland zwar nicht ganz so bekannt wie manch andere Grünteesorte, hat aber dennoch einige Vorzüge auf welche wir in diesem Artikel eingehen.

Mangan ist vielen als wichtiger Bestandteil von Stahl bekannt, doch es spielt auch eine entscheidende Rolle in unserer Ernährung. Als essentielles Spurenelement, das zwingend mit der Nahrung aufgenommen werden muss, beeinflusst es wichtige Prozesse im Körper. Doch Mangan ist ein zweischneidiges Schwert, denn bei einer anhalten Anreicherung drohen schwere Schäden, insbesondere für das Gehirn. In […]

AFA Algen Presslinge sind ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel mit einer Fülle von Nährstoffen. Sie bieten gesundheitliche Vorteile wie Stärkung des Immunsystems, Verbesserung der Gehirnfunktion und Unterstützung bei Entzündungen. Hochwertige Produkte und die Integration in einen gesunden Lebensstil sind für optimale Ergebnisse entscheidend.

Wer kennt sie nicht, die rote Beere mit dem Namen Cranberry? Ihr botanischer Name ist großfrüchtige Moosbeere, während die lateinische Bezeichnung Vaccinium macrocarpon lautet. Insbesondere in Norddeutschland heißt sie auch Kranbeere. Die Cranberry gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und wird der Gattung Heidelbeere zugeordnet. Ihr wird ein hoher gesundheitlicher Nutzen nachgesagt. Woher sie kommt, welche […]

Bicarbonat puffert Säuren im Körper. Wissenschaftliche Fakten zu Wirkung, Dosierung und Nebenwirkungen.

Chlorophyll, der grüne Pflanzenfarbstoff, ist weit mehr als nur ein Indikator für die Vitalität von Pflanzen. Immer mehr Menschen entdecken die potenziellen Vorteile dieses natürlichen Vitalstoffe und greifen zu Chlorophyll-Präparaten, um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu unterstützen.

Hanf ist eine vielseitige Nutzpflanze, die schon in der frühen Jungsteinzeit in Ostasien kultiviert wurde. Die ältesten Funde aus Europa sind circa 5.500 Jahre alt. Heutige Sorten sind das Ergebnis einer vor rund 4.000 Jahren begonnenen selektiven Züchtung, mit der die Hanfpflanze für die Erzeugung von Fasern oder Cannabinoiden optimiert wurde. Nachdem der Hanfanbau aufgrund […]

Was bringt Intervallfasten, welche Varianten gibt es und wie genau Funktionieren diese? Diese Fragen und viele Weitere werden in diesem Ratgeber zum Thema Intervallfasten beantwortet.

Natriumbenzoat, welches auch unter der Zulassungsnummer E211 bekannt ist, wird in vielen Lebensmitteln verwendet. Ist dieser Lebensmittelzusatz unbedenklich oder sollte man Lebensmittel meiden, welchen Natriumbenzoat zugefügt wurde?

Kollagen ist ein zentrales Protein im Körper, das Haut, Knochen und Gelenke stabilisiert. Erfahren Sie in unserem umfangreichen Ratgeber, wie die Einnahme von Kollagen funktioniert und welche Vorteile aktuelle Studien belegen.

Bei unserer Suche nach Fairtrade Kaffee sind wir auf das deutsche Unternehmen happy Coffee gestoßen. Wie uns der Kaffee von happy Coffee geschmeckt hat und woher dieser stammt, erfahrt ihr in diesem Beitrag,

Ingwer (Zingiber officinale), die Heilpflanze des Jahres 2018, gehört zur Gattung Ingwer (Zingiber) innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Es handelt sich dabei um eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe zwischen 50 cm und 150 cm. Die langen Blätter und der dicke Stängel verleihen ihm das Aussehen einer Schilfpflanze. Unterirdisch bildet er ein stark […]

Zwischenzeitlich haben unterschiedlichste CBD-Produkte den Markt erobert – und den einst schlechten Ruf von Cannabis relativiert. Schließlich basieren die Erzeugnisse nicht auf dem nicht ohne Grund unter das Betäubungsmittelgesetz fallende Tetrahydrocannabinol (THC), sondern auf Cannabidiol (CBD). Das natürliche Phytocannabinoid wird schon lange in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt. CBD-Kristalle eröffnen neue Möglichkeiten – hier alle Informationen kompakt im […]

Chlorella ist eine nährstoffreiche Grünalge mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen. Sie unterstützt die Entgiftung, stärkt das Immunsystem und fördert die allgemeine Vitalität. Hochwertige Chlorella-Produkte sind eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung.

Aspartam ist eine beliebte Alternative für Industriezucker, sorgt aber immer wieder für negative Schlagzeilen.

In diesem Beitrag klären wir auf über die Funktionen von Riboflavin (Vitamin B2) im menschlichen Körper und schauen auf die Personengruppen welche unter Umständen zu einem Mangel tendieren.

Japan pflegt eine traditionsreiche Teekultur. Das Teetrinken ist dort nicht nur fester Bestandteil des Alltags, sondern auch von speziellen Teezeremonien. Viele der dort geschätzten Teesorten, wie etwa Gyokuro Tee finden ihren Weg über die Landesgrenzen hinaus. So auch der Hojicha Tee, der sich mit seinem charakteristischen Geschmack deutlich von anderen Tees unterscheidet. Hojicha Tee kaufen Hojicha Tee – […]

Dennis Philippus Auf Nahrung.de ist Dennis als Chefredakteur tätig. Seit fast vier Jahren beschäftigt er sich intensiv mit den Themen Ernährung und Fitness und hat in dieser Zeit umfangreiches Wissen angesammelt. Dieses Wissen bringt er täglich in seine redaktionelle Arbeit ein, indem er fundierte Artikel, Ratgebertexte und praxisnahe Tipps für eine ausgewogene Lebensweise erstellt. Sein […]

Was genau ist Ammonium-Zuckerkulör, in welchen Lebensmitteln wird dieser Zusatzstoffe welcher auch die Bezeichnung E150d trägt verwendet und ist dieser schädlich oder unbedenklich?

Vitamin K2 Tropfen gelten als effektives Präparat zur Unterstützung der Gesundheit. Während die Rolle von Vitamin K2 auf die Knochengesundheit und normale Blutgerinnung ausreichend nachgewiesen wurde, ist über die genaue Wirkungsweise und Bedarfsmenge von Vitamin K2 Tropfen relativ wenig bekannt. Was sind Vitamin K2 Tropfen? Vitamin K2 Tropfen sind ein Nahrungszusatzstoff, der in den letzten […]

Rutin (auch Rutosid, Quercetin-3-O-Rutinosid oder Vitamin P) ist ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Flavonoide, genauer ein Glykosid des Flavonols Quercetin. Seinen Namen erhielt Rutin vom Weinrautengewächs Ruta graveolens (Gartenraute), aus dem es bereits 1842 erstmals isoliert wurde. In den 1930er Jahren rückte Rutin in den Fokus der Forschung, als der Nobelpreisträger Albert Szent-Györgyi entdeckte, dass Zitrus-Extrakte mit Rutin […]

Wann macht Heilfasten Sinn, bei welchen Probleme kann es helfen und wer sollte besser davon abstand nehmen? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Ratgeber zum Thema Heilfasten beantwortet.

Der Ursprung von Ashwagandha liegt in Indien, wo die Pflanze mit dem Ayurveda („Die Lehre des Lebens“) und der ayurvedischen Medizin eng verbunden ist und seit rund 5.000 Jahren verwendet wird. Traditionell wird sie eingesetzt, um für innere Ruhe und Stärke zu sorgen, Geist und Körper zu verjüngen und Alterungsprozesse zu verlangsamen. Ashwagandha wird außerdem […]

Kudzu ist eine Heilpflanze, die im asiatischen Raum seit Jahrhunderten gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt wird. In Europa erfreut sich die Pflanze ebenfalls wachsender Beliebtheit. Sie kann in Form von Pulver und Kapseln verwendet werden und soll die Alkohol- und Rauchentwöhnung erleichtern und Wechseljahresbeschwerden mildern. Auch die Wissenschaft interessiert sich in zunehmendem Maße für die Präparate aus […]

Matcha wird in den Medien gelegentlich als Super Food bezeichnet, als Nahrung, die sich so positiv auf den Körper auswirkt, dass ein Verzicht praktisch nicht in Frage kommt. In diesem Ratgeber gehen wir auf Inhalt und Wirkung ebenso ein wie eine korrekte Zubereitung. Wir klären, welcher Tee im Handel sein Geld wert ist, worauf es […]

Anthocyane sind natürliche Farbstoffe, die in einer Vielzahl von Pflanzen vorkommen und ihnen ihre charakteristischen roten, violetten oder blauen Farbtöne verleihen [1]. Von roten Trauben über Blaubeeren bis hin zu Rotkohl: Die Vielfalt der anthocyanreichen Lebensmittel in unserer Ernährung ist groß, und immer mehr Menschen interessieren sich für den möglichen gesundheitlichen Nutzen dieser Substanzen. Anthocyanen, […]

Spirulina ist eine mikroskopisch kleine, blau-grüne Alge, die natürlicherweise in alkalischen Gewässern vorkommt. Sie gehört zur Gattung der Cyanobakterien und wird aufgrund ihres hohen Nährwertgehalts oft als „Superfood“ bezeichnet [1]. Die beiden bekanntesten Arten sind Arthrospira platensis und Arthrospira maxima. Spirulina wird hauptsächlich in warmen Regionen wie Mexiko, Afrika und Asien angebaut, wo sie optimale […]

Superfood Pulver sind nährstoffreiche Konzentrate aus Algen, Gräsern, Beeren oder Samen. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, die Darmgesundheit fördern und die Zellen schützen können. Bei der Auswahl ist auf Bio-Qualität, Reinheit und Nachhaltigkeit zu achten. Superfood Pulver sind eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung und Gesundheit spielen. Sie gehören zur Familie der mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind für den menschlichen Körper lebensnotwendig, können jedoch nicht selbst hergestellt werden. Daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Omega-3-Fettsäuren – Geschichte und Entdeckung Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für die […]

Das Konzept der Darmsanierung mag auf den ersten Blick wie ein neumodischer Gesundheitstrend erscheinen, doch seine Wurzeln reichen weit in die Geschichte der Naturheilkunde zurück. In einer Zeit, in der unsere Essgewohnheiten, unser Lebensstil und sogar unsere Umwelt unsere körperliche und geistige Gesundheit auf eine harte Probe stellen, wird die Bedeutung eines gesunden Verdauungssystems immer […]

Selen nimmt eine entscheidende Rolle als essenzielles Spurenelement im menschlichen Organismus ein. Doch wo findet sich Selen in unserer Nahrung und in welchen Mengen ist es notwendig? Gibt es Situationen, in denen eine zusätzliche Zufuhr erforderlich ist, und wenn ja, was gibt es zu beachten? Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über den lebenswichtigen Mikronährstoff. […]

In den vergangenen Monaten ist die Nachfrage in Bezug auf Zuckerersatzprodukte wie Xucker Light stetig gestiegen. Dies ist natürlich wenig verwunderlich, da immer mehr Menschen, die auf ihre Gesundheit achten und deshalb ihren Zuckerkonsum minimieren, auf der Suche nach gesünderen Zuckeralternativen sind, die nicht nur gesundheitlich unbedenklich sind, sondern auch geschmacklich überzeugen können. In diesem […]

Effektive Mikroorganismen scheinen aktuell reine Wunderwaffen für die Gesundheit zu sein. Sie finden sich in zahlreichen Supplements und werden oft mit hochtrabenden Werbeversprechen angepriesen. Doch was sind effektive Mikroorganismen eigentlich, wie sollen sie unsere Gesundheit fördern und gibt es dafür überhaupt Belege? Warum das scheinbar einfache in der Praxis äußerst kompliziert ist, ob effektive Mikroorganismen […]

„CBD“ steht kurz für Cannabidiol, einen besonderen Wirkstoff aus der Hanfpflanze, der wiederum mit den verschiedenen CB-Rezeptoren im menschlichen Organismus agiert. Anders als THC, hat Cannabidiol keine berauschende Wirkung, es handelt sich demnach auch nicht um eine Droge. Der psychoaktive Effekt tritt bei Cannabidiol überhaupt nicht auf, weshalb der Wirkstoff, wie auch seine Verarbeitung als […]

Er stammt aus der chinesischen Region Yunnan und zählt zu den ältesten Teesorten der Welt. Spezielle Reifeprozesse und Verarbeitungsverfahren verleihen Pu-Erh Tee das anspruchsvolle, charakteristisch erdige Aroma, von dem Teeliebhaber so begeistert sind . Er wirkt anregend, ohne aufzuputschen, und enthält neben Koffein auch wertvolle Flavonoide und Polyphenole. Wegen seiner positiven gesundheitlichen Wirkung wird er […]

Sprossen liegen im Trend. Der hohe Nährstoffgehalt der frisch sprießenden Keimlinge ist für viele Menschen, die sich gesund ernähren möchten, besonders attraktiv. Alfalfa-Sprossen nehmen innerhalb der Sprossen einen besonderen Platz ein. Die schmackhaften und vitaminreichen Sprossen begeistern. Außerdem lassen sich Alfalfa-Sprossen ziehen, ohne einen übermäßigen Aufwand zu betreiben. In aller Regel ist die Keimung zu […]

Flohsamen oder Flohsamenschalen fristen immer noch bei zu vielen Menschen ein Schattendasein. Zu Tausenden in Päckchen abgepackt entdeckte man die unscheinbaren Schalen früher vor allem in den Regalen von Naturkostläden und Reformhäusern. Doch ihre unvergleichliche Wirkweise macht sie heute auch für die Schulmedizin und Online-Shops interessant. Das Wichtigste zu den wertvollen Flohsamenschalen bietet Ihnen dieser […]

Rosenwurz – das natürliche Heilmittel für mehr Widerstandskraft und Leistungsfähigkeit. Die vielseitige Pflanze unterstützt bei Stress, Erschöpfung und kognitiven Herausforderungen. Entdecken Sie die Kraft der Rhodiolan für Ihr Wohlbefinden und bleiben Sie stark im Alltag.

Papain ist ein proteolytisches Enzym, das aus der Papaya-Frucht (Carica papaya) gewonnen wird und häufig als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet wird. In diesem Zusammenhang tauchen immer wieder verschiedene Behauptungen zu seinen angeblichen gesundheitlichen Vorteilen auf. Der Einsatz von Papain in Nahrungsergänzungsprodukten soll insbesondere die Verdauung unterstützen, das Immunsystem stärken und sogar entzündliche Prozesse positiv beeinflussen. Doch wie […]

Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff mit zahlreichen Funktionen: Von der Immunabwehr über Kollagenbildung bis hin zu antioxidativem Schutz. Hier erfahren Sie alle wichtigen Details, inklusive Studien, praktischer Tipps und möglichen Anwendungsbereichen.

Das vielseitige Leinöl oder auch Leinsamenöl wurde bereits in der Antike durch den berühmten Mediziner Hippokrates bei verschiedenen Krankheiten empfohlen. Im Laufe der Zeit haben die Wissenschaftler die vielen Vorteile immer mehr erforscht, denn das flüssige Gold ist überaus gesund und schmeckt zudem sehr gut. Lesen Sie nachfolgend alles Wissenswerte rund um die Inhaltsstoffe und […]

N-Acetyl-L-Cystein, häufig kurz als NAC bezeichnet, ist in den letzten Jahren in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel zunehmend in den Fokus gerückt. Ob in Online-Foren, Fachzeitschriften oder Gesprächen mit Gesundheitsexperten: Immer öfter taucht die Frage auf, ob NAC eine sinnvolle Ergänzung für bestimmte Zielgruppen darstellt oder ob sein Einsatz nur ein kurzlebiger Trend ist. Zugleich begegnet man immer […]

Wer gerne feinen Kaffee trinkt und diesen auch selbst zubereitet, wird wissen, dass eine herkömmliche Waage für die Zubereitung von Filterkaffee und Espresso eher ungeeignet ist. Eine hochwertige Kaffeewaage ist allerdings äußerst teuer – vor allem Anfänger möchten für ihre erste Kaffeewaage nicht mehr als 100 Euro bezahlen. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen mit […]

Glucomannan ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus der Konjakwurzel gewonnen wird, einer Pflanze mit dem lateinischen Namen Amorphophallus konjac [1]. Er hat in den vergangenen Jahren zunehmend an Bekanntheit gewonnen, insbesondere in Zusammenhang mit Abnehmprodukten und Diäten. In vielen Werbebotschaften wird Glucomannan als Hilfsmittel gegen Hungerattacken beschrieben und soll angeblich das Sättigungsgefühl erhöhen. Diese vermeintlichen Eigenschaften haben dazu geführt, dass der Ballaststoff […]

Schwarzkümmelöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen der Pflanze Nigella sativa gewonnen wird. Diese Pflanze wird umgangssprachlich auch als „Echter Schwarzkümmel“ bezeichnet und gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) [1]. Trotz seines Namens ist Schwarzkümmel nicht mit dem uns bekannten Kümmel (Carum carvi) oder Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) verwandt, sondern steht in einer eigenen botanischen Gattung. Die […]

Haftungsausschluss und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Sie stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen oder erwähnten diagnostischen Methoden, Behandlungen oder Arzneimittel dar. Der Text erhebt weder einen Anspruch auf Vollständigkeit noch kann die Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden. Der […]

Polyphenole: Kraftvolle Antioxidantien, die Ihre Zellen schützen und Ihr Wohlbefinden fördern können. Erfahren Sie, wie Sie diese sekundären Pflanzenstoffe aus Lebensmitteln wie Beeren, Tee und Gewürzen optimal für sich nutzen.

Omega-6-Fettsäuren sind eine Untergruppe der mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in der menschlichen Ernährung eine wesentliche Rolle spielen. Sie zählen zu den essenziellen Nährstoffen, da bestimmte Vertreter dieser Fettgruppe vom Körper nicht selbst hergestellt werden können und deshalb über die Nahrung zugeführt werden müssen [1]. Das Wort „essenzielle Fettsäure“ bedeutet, dass sie für eine Vielzahl von Körperfunktionen […]

Fettsäuren sind essenzielle Bausteine menschlicher Ernährung und spielen eine zentrale Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen im Körper [1]. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren zählen beispielsweise Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, während Omega-9-Fettsäuren den einfach ungesättigten Fettsäuren zugeordnet werden. Obwohl sie nicht zu den essenziellen Fettsäuren gehören, sind sie dennoch ein wichtiger […]

Ginseng ist eine Heilpflanze, die ursprünglich aus Korea stammt. In der asiatischen Medizin wird sie bereits seit Jahrtausenden als Naturheilmittel angewendet. Auch in Europa erfreuen sich Ginseng-Präparate als Aufbau- und Stärkungsmittel wachsender Beliebtheit. Ebenso interessiert sich die medizinisch-wissenschaftliche Forschung in zunehmendem Maße für die Ginseng-Pflanze. Studien weisen nach, dass ihre Wirkstoffe bei einer Vielzahl gesundheitlicher […]

Chitosan ist ein Stoff, der in den letzten Jahren vermehrt als Nahrungsergänzungsmittel beworben wurde. Dabei werden ihm verschiedene Eigenschaften zugeschrieben, wie zum Beispiel die Bindung von Fetten im Magen-Darm-Trakt, eine mögliche Unterstützung beim Gewichtsmanagement und ein positiver Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Aufgrund dieser angepriesenen Effekte findet man Chitosan in zahlreichen Produkten, die oftmals als „Fatburner“, „Fettblocker“ oder […]

5-Hydroxytryptophan (kurz: 5-HTP) ist seit einigen Jahren als Nahrungsergänzungsmittel in aller Munde. Dabei wird es insbesondere mit Effekten wie Stimmungsaufhellung, Schlafverbesserung oder Appetitzügelung in Verbindung gebracht. Hersteller preisen ihre Produkte oft mit potentiellen Vorteilen für das Wohlbefinden an. Dennoch sind diese Versprechen keinesfalls uneingeschränkt zu übernehmen, da seriöse Studienergebnisse und behördliche Bewertungen differenziert betrachtet werden […]

Die Erdmandel (wissenschaftlich Cyperus esculentus) ist eine Pflanze aus der Familie der Zyperngrasgewächse und wird umgangssprachlich oft auch als Chufa oder Tigernuss bezeichnet [1]. Trotz ihrer Bezeichnung als „Nuss“ handelt es sich botanisch gesehen um ein knollenförmiges Rhizom, das im Erdreich heranwächst. Die Erdmandel ist in Teilen Afrikas seit Jahrhunderten bekannt und wird dort in verschiedenen Gerichten sowie Getränken verwendet. In Europa ist sie […]

Astaxanthin ist in den letzten Jahren zu einem vielbeachteten Nahrungsergänzungsmittel geworden. Dabei wird dem Stoff in verschiedenen Werbeaussagen eine Vielzahl von potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften zugeschrieben. Insbesondere in den Bereichen Sport, Hautgesundheit und Anti-Aging steht Astaxanthin hoch im Kurs. Auch die Nachfrage in Online-Shops und Apotheken steigt kontinuierlich. Dies wirft die Frage auf, was hinter diesem Trend steckt und ob die wissenschaftliche Datenlage […]

Taurin ist vor allem als Bestandteil von Energy Drinks bekannt und soll dort die Wirkung des ebenfalls darin enthaltenen Koffeins verstärken. Außerdem wird es als Nahrungsergänzungsmittel zur Leistungssteigerung verwendet. Im Handel werden hierfür auch Taurin-Kapseln und Taurin-Tabletten angeboten. Daneben stellt der menschliche Körper Taurin auch eigenständig her. Die zusätzliche Einnahme von Taurin kann die körperliche und kognitive Leistungsfähigkeit verbessern. […]

Heidelbeeren, in manchen Regionen auch als Blaubeeren oder Waldbeeren bezeichnet, erfreuen sich seit vielen Jahren großer Beliebtheit. Sie werden frisch verzehrt, zu Konfitüre verarbeitet oder in diversen Süßspeisen und Backwaren eingesetzt. Doch längst haben Heidelbeeren auch Einzug in den Markt der Nahrungsergänzungsmittel gehalten. Heidelbeer-Pulver gilt als eine praktische Möglichkeit, die wertvollen Inhaltsstoffe der Beeren in konzentrierter Form aufzunehmen. Für viele Menschen […]

Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die insbesondere in pflanzlichen Ölen, Nüssen und Samen vorkommt und zu den Omega-6-Fettsäuren zählt [1]. Sie gilt als essenzielle Fettsäure, weil der menschliche Organismus sie nicht eigenständig synthetisieren kann und auf die Zufuhr über die Nahrung angewiesen ist [2]. Linolsäure spielt in der Ernährung und Medizin eine bedeutende Rolle. In der Ernährungswissenschaft […]

Die Alpha-Linolensäure (ALA) ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren gehört und als essenzieller Nährstoff gilt. Essenziell bedeutet, dass der menschliche Körper diese Fettsäure nicht selbst herstellen kann und sie somit über die Nahrung aufgenommen werden muss [1]. Allgemein stehen Omega-3-Fettsäuren seit vielen Jahren im Fokus der Ernährungswissenschaften, da sie in unterschiedlichen Bereichen des Stoffwechsels […]

Bromelain ist ein Sammelbegriff für bestimmte eiweißspaltende Enzyme (Proteasen), die überwiegend in der Ananaspflanze (Ananas comosus) vorkommen [1]. Insbesondere der Stamm und der Strunk der Ananas sind reich an diesen Enzymen. In der natürlichen Umgebung erfüllen diese Enzyme die Funktion, komplexe Eiweiße aufzuschließen, was zum Beispiel bei der Reifung der Ananas eine Rolle spielt. Im industriellen oder medizinischen […]

Kreatin ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten und am besten untersuchten Nahrungsergänzungsmittel im Sport- und Fitnessbereich. Viele Athleten und Freizeitsportler nutzen es, um die körperliche Leistung in hochintensiven, kurzzeitigen Belastungen zu unterstützen. Dabei gilt vor allem Kreatin-Monohydrat als Goldstandard unter den Kreatinprodukten, da dessen Wirksamkeit in zahlreichen Studien untersucht wurde [1, 2]. In den letzten Jahren tauchen jedoch immer […]

Betain: Mehr als nur ein Nahrungsergänzungsmittel. Es unterstützt Ihre Leber, fördert den Muskelaufbau und kann den Homocysteinspiegel senken. Erfahren Sie, wie Sie von Betain profitieren, welche Lebensmittel besonders reichhaltig sind und worauf Sie achten sollten.

Lactoferrin ist eine glykoproteinhaltige Verbindung, die vor allem in der Milch von Säugetieren vorkommt und von Natur aus eine wichtige Rolle bei verschiedenen biologischen Prozessen spielt [1]. Insbesondere in der Humanmilch ist der Anteil an Lactoferrin im Vergleich zur Kuhmilch deutlich höher, was zu intensivierten Forschungsbemühungen geführt hat. Immer häufiger findet man Lactoferrin auch in unterschiedlichen […]

Eicosapentaensäure, oftmals kurz als EPA bezeichnet, ist eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt und zunehmend als Nahrungsergänzungsmittel genutzt wird [1]. Besonders in den letzten Jahren hat sich das Interesse an Omega-3-Fettsäuren verstärkt, da sie unter anderem mit Prozessen wie Entzündungsregulation und Herz-Kreislauf-Gesundheit in Zusammenhang gebracht werden [2]. Dennoch sind viele Verbraucherinnen und Verbraucher unsicher, […]

Die sogenannte chinesische Lichtwurzel – in der Botanik auch als Dioscorea polystachya oder Dioscorea batatas bezeichnet – hat in den letzten Jahren im deutschsprachigen Raum verstärkt Aufmerksamkeit erlangt. Als ein vermeintlich besonderes und vitalisierendes Lebensmittel wird sie dabei vor allem in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten, die versprechen, das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Doch wie bei vielen Pflanzenstoffen, die neu oder wiederentdeckt auf dem […]

In den vergangenen Jahren hat Aktivkohle zunehmend Aufmerksamkeit erlangt, insbesondere im Bereich der Ernährung und Nahrungsergänzung. Social-Media-Plattformen, Lifestyle-Magazine und verschiedene Online-Shops bewerben sie als Allzweckmittel, das angeblich entgiftet, das Verdauungssystem unterstützt und sogar beim Abnehmen helfen soll [1]. Darüber hinaus findet man Aktivkohle häufig in trendigen „Detox-Drinks“, in Zahnpasten, Gesichtsreinigern und sogar in diversen Beauty-Produkten. Diese breite […]

Piperin ist eine organische Verbindung, die vor allem in schwarzem Pfeffer (Piper nigrum) vorkommt und für dessen charakteristische Schärfe mitverantwortlich ist [1]. Seit Jahrhunderten findet schwarzer Pfeffer als Gewürz in der Küche und in traditionellen Heilverfahren Verwendung. Durch die zunehmende Popularität von Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten Jahren rückt Piperin immer stärker in den Fokus. Vor allem seine Fähigkeit, […]

Der Begriff Cordyceps bezeichnet eine Gattung von Pilzen, die eine ungewöhnliche Lebensweise aufweisen: Bestimmte Arten dieser Gattung parasitieren Insekten oder Spinnentiere, wobei sie deren Larvenstadien befallen und letztlich deren Körper als Nährboden nutzen [1]. Besonders bekannt ist der sogenannte chinesische Raupenpilz (wissenschaftlich oft als Cordyceps sinensis oder neuerdings Ophiocordyceps sinensis bezeichnet). Dieser Pilz hat in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung auf dem […]

Propolis ist ein harzartiges Bienenprodukt, das seit Jahrhunderten in unterschiedlichen Kulturen geschätzt und verwendet wird. Es entsteht durch die Verarbeitung pflanzlicher Harze, Pollen und weiterer Sekrete durch Honigbienen und wird im Bienenstock hauptsächlich als Baumaterial und Schutzsubstanz eingesetzt. Propolis wird oft auch als „Kittharz“ bezeichnet, da die Bienen damit kleine Öffnungen und Ritzen verschließen. Bereits in der Antike […]

Die Substanz Dimethylsulfoxid (DMSO) ist ein organisches Lösungsmittel, das in der chemischen Struktur als eine organische Schwefelverbindung klassifiziert wird. Seine Summenformel lautet C₂H₆OS, und es zeichnet sich insbesondere durch seine hohe Polarität und eine bemerkenswerte Fähigkeit aus, sowohl organische als auch anorganische Substanzen zu lösen [1]. Diese Eigenschaft macht DMSO in Industrie und Forschung zu einem häufig […]

Wer laktoseintolerant ist, sich vegan ernährt oder einfach neugierig ist und vegane Ersatzprodukte testen möchte, hat sicherlich schon einmal Hafermilch getrunken. Hierbei handelt es sich schließlich um eine der beliebtesten pflanzlichen Alternativen zu Milch. Leider ist Hafermilch jedoch oftmals sehr teuer, reich an Zucker und beinhaltet darüber hinaus diverse Zusatzstoffe. Zudem sind die „Kartons“, in […]

Kurkuma – oft auch als Gelbwurz bezeichnet – hat in den letzten Jahren ein bemerkenswertes öffentliches Interesse erfahren. Ob in Kochbüchern, im Regal für Nahrungsergänzungsmittel oder als Thema in Gesundheitsmagazinen: Das goldene Pulver scheint allgegenwärtig zu sein. Hauptgrund hierfür ist häufig die vielfältige Verwendung, die von kulinarischen Zwecken bis hin zu traditionellen medizinischen Praktiken reicht. Zahlreiche Produkte wie […]

Wissenschaftliche Studien sind ein essenzieller Bestandteil moderner Forschung und dienen als Fundament für Erkenntnisse in nahezu allen Bereichen des gesellschaftlichen Lebens. Ob es um medizinische Innovationen, pädagogische Konzepte, psychologische Untersuchungen oder technologische Entwicklungen geht – in all diesen Feldern werden Studien herangezogen, um Hypothesen zu prüfen, Argumente zu untermauern und Entscheidungen auf eine fundierte Basis […]

Curcumin ist ein zentraler Inhaltsstoff der Kurkuma-Pflanze (Curcuma longa), die ursprünglich aus Südasien stammt und in der traditionellen Medizin sowie in zahlreichen Küchen rund um den Globus Verwendung findet [1]. In Ländern wie Indien und China wird Kurkuma seit Jahrhunderten nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel in unterschiedlichen Systemen der Naturheilkunde eingesetzt. Grund dafür ist unter anderem das Curcumin, das […]

CBD-Gummis werden heutzutage, wie viele andere cannabidiolhaltige Nahrungsergänzungsmittel, immer beliebter. Doch was genau steckt in CBD-Fruchtgummis und welche Wirkungen haben sie? Wie der Name es bereits verrät, handelt es sich hierbei um mit CBD versetzte Fruchtgummis, die meist in beliebter Bärchen-Form angeboten werden. Der im Jahr 1940 entdeckte Wirkstoff Cannabidiol (oder auch CBD) gehört zu […]

Den Zuckerverbrauch zu reduzieren, liegt im Trend. Viele Produkte werden heute daher als «zuckerfrei» oder «ohne Zucker» angepriesen. Meistens enthalten sie süßmachende Ersatzstoffe. Eine solche Zuckeralternative ist Maltit. Aufgrund seiner Eigenschaften ist Maltit besonders beliebt.

Sheabutter ist ein natürliches Pflanzenfett, das aus den Nüssen des afrikanischen Shea-Baums (Vitellaria paradoxa) gewonnen wird. Dieser immergrüne Baum ist hauptsächlich in den Savannengebieten Westafrikas beheimatet und wird seit Jahrhunderten von den lokalen Gemeinschaften für seine vielseitigen Eigenschaften geschätzt. Herstellung und Verarbeitung von Sheabutter Die Herstellung von Sheabutter ist ein zeitaufwendiger und arbeitsintensiver Prozess. Zunächst werden die reifen Früchte […]

Krillöl hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, das für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Es handelt sich dabei um ein hochwertiges Öl, das aus den kleinen Krebstieren namens Krill gewonnen wird. Diese winzigen Meeresbewohner, die hauptsächlich in den kalten Gewässern der Antarktis vorkommen, bilden die Grundlage für ein faszinierendes Produkt mit einem […]

Mikroorganismen spielen in der heutigen Zeit für viele Menschen eine wichtige Rolle – sowohl im Alltag als auch mit Hinblick auf die eigene Gesundheit. Genau an dieser Stelle setzt der Online Shop von MikroVeda an. Das Unternehmen hat sein Portfolio mit Hinblick auf Mikroorganismen im Laufe der Zeit stark erweitert und zeichnet sich heute durch […]

Super Greens zählen zu den Superfoods. Das sind sogenannte Supernahrungsmittel, also solche mit besonders hohem Nährstoffgehalt. Unter Super Greens werden pflanzliche Vertreter der Nahrungsergänzungsmittel zusammengefasst, die beispielsweise aus getrockneten, pulverisierten Gemüsesorten, Gräsern und Algen bestehen. In pulverisierter Form werden sie Getränken oder Mahlzeiten zugegeben, um diese konzentriert mit Nährstoffen anzureichern. Da es sich um einen Oberbegriff handelt, können […]

Wer sich mit Themen, wie zum Beispiel „Diäten“ und „Ernährung“ auseinandersetzt und sich auf der Suche nach Unternehmen und Online Shops mit einschlägigen Produkten befindet, wird in der heutigen Zeit mit einer Vielzahl an Möglichkeiten konfrontiert. Unter anderem hat es auch die Marke BioProphyl geschafft, sich in diesem Bereich einen Namen zu machen. Sie hat […]

Schwarzer Tee gehört zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Die Ostfriesen sind mit einem Konsum von rund 300 Litern pro Kopf und Jahr sogar weltweit führend. Dabei steckt hinter dem Aufgussgetränk eine große Geschichte, die weit in die Vergangenheit zurückreicht. Während China den Weltmarkt für Tee insgesamt anführt, ist es beim Schwarztee Indien, gefolgt von Kenia, Sri Lanka […]

Earl Grey ist eine englische Teemischung, die sich von Großbritannien aus in der ganzen Welt verbreitet hat. Ursprünglich wurde dieser Tee ausschließlich aus Schwarztee hergestellt, heute kommen dafür auch andere Teesorten zum Einsatz. Sein charakteristisches Aroma erhält dieser Tee durch feines Bergamotte-Öl, das ihm seinen fruchtig-frischen und zitronigen Geschmack verleiht. Durch das in ihm enthaltende Koffein […]

Wir Menschen sind, was Nahrungsmittel angeht, äußerst erfindungsreich. Mutter Natur können wir allerdings nicht das Wasser reichen. Kein Wunder, dass von Zeit zu Zeit neue Super-Foods aus fernen Ländern den Weg zu uns finden, deren Fähigkeiten uns verblüffen. Dabei ist die Wirkung zumindest den Menschen vor Ort oftmals bereits seit Jahrtausenden bekannt. Eines dieser Super-Foods, […]

CDP-Cholin, auch bekannt als Citicolin oder Cytidine-5′-Diphosphocholin, ist ein Nukleosiddiphosphat, das als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt wird. Es ist ein natürlich vorkommendes Molekül, das in den Zellen von Menschen und Tieren zu finden ist, insbesondere in den Organen.^[1] CDP-Cholin dient als Zwischenprodukt im Zellmembranstoffwechsel und spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Phosphatidylcholin, einem essentiellen Bestandteil […]

Aminosäuren sind wichtige Bausteine des Lebens und werden im menschlichen Körper für die Produktion von Proteinen sowie für viele weitere Prozesse benötigt. Einige kann der Organismus selbst produzieren, andere Aminosäuren werden über die Nahrung aufgenommen. In bestimmten Fällen kann es sinnvoll sein, den Bedarf durch Aminosäuren-Kapseln oder Aminosäuren-Tabletten zu decken. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, sich vorab […]

Vitamin B6 ist ein essentielles wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle in zahlreichen biologischen Prozessen im menschlichen Körper spielt. Doch wo findet sich Vitamin B6 in unserer Nahrung und in welchen Mengen ist es notwendig? Gibt es spezifische Situationen, in denen eine zusätzliche Zufuhr erforderlich ist, und wenn ja, was gibt es zu beachten? Dieser […]

Elektrolyte steuern Nervenimpulse, Muskelkontraktionen und Wasserhaushalt. Wissenschaftliche Analyse zu Funktion, Bedarf und optimaler Versorgung aller wichtigen Mineralstoffe.

Mit einem Marktanteil von rund 80 % ist Sencha der am häufigsten angebaute Tee in Japan. Der Tee ist das Ergebnis einer über 1000-jährigen Geschichte, auf die der Teeanbau in Japan zurückblicken kann. Sencha Tee selbst ist jedoch erst im 18. Jahrhundert entstanden. Im Jahr 1738 war es, als ein gewisser Herr Nagatani Soen aus Uji in […]

Silver Needle Tee zählt zu den besten Tees aus China und gilt unter den weißen Tees als der erlesenste. Oft ist er auch unter seinem chinesischen Namen Bai Hao Yin Zhen oder Baihao Yinzhen im Angebot, was als „Weißhaar-Silbernadel“ übersetzt werden kann. Der Tee stammt aus der Provinz Fujian und vieles spricht dafür, dass er auch […]

Whey Protein Islolat ist das hochwertigste Molkenprotein. Es verfügt über ein optimales Profil an essentiellen Aminosäuren und eine sehr hohe biologische Wertigkeit. Dabei ist Molkenprotein-Isolat nahezu fett- und laktosefrei. Traditionell wird es von Sportlern angewendet, die damit ihren Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers nach dem Training unterstützen. Jedoch ist Whey-Isolat auch für andere Verwender interessant. Es liefert Energie, […]

„Whey“ bedeutet übersetzt „Molke. Molke wiederum entsteht neben Casein bei der Käseherstellung. Sie wird filtriert, um unerwünschte Inhaltsstoffe zu entfernen und das pulverisierte proteinhaltige Whey-Konzentrat zu erhalten. Vor allem Kraft-, Leistungs- und Ausdauersportler, die Fett verbrennen, Muskeln aufbauen und ihre Leistungsfähigkeit steigern möchten, greifen auf Whey-Protein-Konzentrat zurück. Wie wird Whey-Protein-Konzentrat hergestellt? In Kuhmilch sind rund 3,3 bis 3,5 Prozent Eiweiß enthalten, […]

Tee (Camellia sinensis) wird in vielen Regionen und Ländern getrunken. Mehr als zwei Drittel der gesamten Weltbevölkerung schätzen den koffeinhaltigen Trunk für sein Aroma und seine häufig durch Studien belegten gesundheitsfördernden Effekte. Diese Eigenschaften haben den Tee zu einem der beliebtesten und am häufigsten konsumierten Getränke in der Welt gemacht. Das Zubereiten und der Genuss […]

Koffein ist vor allem in Kaffee und Tee enthalten, hier als Teein oder Tein bekannt. Als Extrakt kann der Wirkstoff zu Pulver verarbeitet oral eingenommen oder in Getränken aufgelöst werden. Koffein-Pulver ist wie Kaffee stimulierend und gilt als Wachmacher, hat jedoch noch weitere vielseitige Effekte im Organismus. Wie so oft können sich bei falscher Anwendung oder Überdosierung […]

Sanddorn-Kaspeln und Sanddorn-Tabletten enthalten einen Extrakt aus den leuchtenden kleinen Beeren des Sanddornstrauchs, die es in sich haben. Zahlreiche Nährstoffe stecken darin, was die Extrakte zu beliebten Nahrungsergänzungsmitteln macht. Bis zu zehnmal so viel Vitamin C wie in Zitronen können sie enthalten, was den Beeren auch die Bezeichnung „Zitronen des Nordens“ eingebracht hat: Das Ölweidengewächs ist in […]

Lactase spielt eine entscheidende Rolle für die Verträglichkeit von Milch und Milchprodukten. Im Rahmen der Behandlung bei Laktoseintoleranz gilt neben der Vermeidung laktosehaltiger Lebensmittel die Einnahme von Lactase-Tabletten oder vergleichbaren Präparaten als gängige Methode zur Vermeidung der klassischen Beschwerden. Dieser Beitrag geht auf die entscheidende Funktion des Enzyms ein und verweist auf dessen Bedeutung für die menschliche Verdauung. […]

Nicht alle Menschen vertragen das in Kaffee enthaltene Koffein. Sie reagieren empfindlich auf diese Substanz oder möchten auf den köstlichen Geschmack des braunen Lieblingsgetränks auch in den späten Abendstunden nicht verzichten. Deshalb besteht ein Bedürfnis nach koffeinfreien Kaffeevarianten. Koffeinfreie Kaffeesorten liegen im Trend. Wir finden sie unter den Bezeichnungen „entkoffeiniert“ oder „decaffeinato“, ebenso als „decaffeinated […]

Entkoffeinierter Kaffee findet immer mehr Anhänger unter gesundheitsbewussten Menschen. Nicht alle Menschen schätzen die anregende Wirkung von Koffein, vor allem nicht in allen Lebensphasen und zu allen Zeiten des Tages. Deshalb entscheiden sich mehr und mehr Kaffeetrinker für entkoffeinierte Sorten. Die wenigsten Kaffeeliebhaber machen sich dann Gedanken darüber, wie der von Ihnen gekaufte Kaffee ohne […]

Im Internet, in der Drogerie oder in der Apotheke – fast jeder wird heutzutage bereits auf Produkte mit Hanföl gestoßen sein. Dazu gehören neben Hanföl-Tropfen oder Hanföl zum Kochen zum Beispiel auch Hanföl-Kapseln zur täglichen Einnahme. Zur äußerlichen Anwendung sind Hanföl und Extrakte aus der Hanfpflanze inzwischen längst ein fester Bestandteil zahlreicher Kosmetikprodukte wie beispielsweise Cremés, Körperöle […]

Lebensmittel aus Hanf polarisieren – vermutlich mehr, als es wirklich erforderlich wäre. Der Hanf wurde nachweislich bereits vor 12.000 Jahren als Kulturpflanze angebaut, um neben Lebensmitteln viele weitere Produkte herzustellen. Durch den Missbrauch einiger Hanfsorten, die berauschend wirken und somit unter das Betäubungsmittelgesetz fallen, gerät die Hanfpflanze allerdings immer mehr in Verruf – zu unrecht. […]

Lavendelöl ist ein ätherisches Öl von gelber bis hellgrüner Färbung. Es wird mittels Wasserdampfdestillation aus den Blüten der Lavendelpflanze gewonnen. Dabei ergeben 100 Kilogramm Blüten etwa 500 bis 600 Gramm ätherisches Öl. Das Öl duftet sehr stark, wobei der Duft von den meisten Menschen als angenehm empfunden wird. Allerdings ist Lavendelöl nicht gleich Lavendelöl, denn unter diesem Oberbegriff fallen […]

Myo-Inositol: Mehr als nur ein Nahrungsergänzungsmittel. Es unterstützt Ihre Hormone, Ihren Stoffwechsel und Ihre Psyche. Erfahren Sie, wie Myo-Inositol insbesondere bei PCOS und Insulinresistenz helfen kann und wie Sie es richtig anwenden.

Weizengras-Pulver wird aus gewöhnlichem Weizen gewonnen. Er gehört zu den Süßgräsern und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, die die Menschheit kennt. Hervorgegangen ist sie unter anderem aus Wildgräsern, die wahrscheinlich bereits vor der Sesshaftwerdung genutzt wurden. Bis heute nehmen sehr viele Menschen Produkte aus Weizenmehl täglich zu sich. Das Mehl aber wird aus reifen Samenkörnern […]

Galactose, oft als Schwestermolekül der Glucose bezeichnet, rückt zunehmend in den Fokus von Ernährungsinteressierten und Menschen, die nach Alternativen zu herkömmlichem Haushaltszucker suchen. Diese einfache Zuckerart, die natürlicherweise in Milchprodukten und bestimmten Pflanzen vorkommt, wird zunehmend in Reformhäusern und Online-Shops als mögliche Zuckeralternative angeboten. Doch welche wissenschaftlichen Grundlagen stehen hinter dieser Substanz? Inwiefern unterscheidet sich Galactose von […]

Viele Menschen, die sportlich besonders aktiv sind und sich beispielsweise ketogen ernähren, indem sie die Kohlenhydratzufuhr reduzieren, kennen MCT-Öl bereits. „MCT“ steht für Medium-Chain Triglycerides, also für mittelkettige Triglyceride. Diese enthalten wiederrum mittelkettige bzw. ungesättigte Fettsäuren. Diese sind vor allem in tropischen Pflanzenfetten enthalten. Einer ihrer wichtigsten und bekanntesten Vertreter: das Kokosfett bzw. das Kokosöl.  […]

Jeder weiß, dass Calcium irgendwie wichtig für die Knochen ist, aber warum ist das so und warum ist Calcium außerhalb der Knochen eigentlich noch viel wichtiger für den menschlichen Körper? Wie ist die Versorgungslage mit Calcium und wer könnte von einer Supplementierung profitieren? Ist es eigentlich ein Problem, wenn ich zu viel Calcium aufnehme und […]

Im deutschsprachigen Raum leiden viele Menschen, vor allem im Winter, aber auch in den Sommermonaten an einem schweren Vitamin D-Mangel. Da viele Menschen ausschließlich in Innenräumen arbeiten und auch in ihrer Freizeit zu selten draußen sind, spielen Vitamin D-Supplements wie „Sonnenfreund“ eine immer größer werdende Rolle. In diesem Beitrag haben wir uns die Vitamin D3 […]

Wer gerne hochwertige Tees trinkt oder „handgemachten“ Filterkaffe zubereitet, kommt an einem Wasserkocher mit Schwanenhals und gradgenauer Einstellung eigentlich nicht vorbei. Zu den bekanntesten und hochwertigsten Geräten dieser Kategorie gehört auch der Brewista Artisan Wasserkocher. Da dieser jedoch keineswegs günstig ist, stellen sich viele Nutzer die Frage, ob es sich wirklich lohnt, so viel Geld […]

Der Trend zu CBD-Produkten hat Deutschland schon vor längerer Zeit erreicht. Immer mehr Menschen greifen zu dem vermeintlichen Cannabis-Ersatz, um die schwammige Rechtslage in der Bundesrepublik zu umgehen. Doch ein Rauschmittel CBD Kapseln keinesfalls. Auch verfolgen CBD-Kapseln eine gänzlich andere Wirkung. Welche das sein kann und wie legal diese Darreichungsformen sind, erläutert dieser Beitrag. Wofür […]

Shincha Tee zählt zum Feinsten, was japanische Teefarmer alljährlich im Frühjahr hervorbringen. Es handelt sich dabei um Grüntee aus den allerersten Blättern der Saison. Oft werden die Ausdrücke Shincha, was übersetzt „neuer Tee“ heißt, und Ichibancha, was „erster Tee“ bedeutet, synonym verwendet. Tatsächlich ist Shincha Tee ein Ichibancha oder First Flush Tee. Seine Ernte findet jedoch gesondert vor […]

Oolong Tee ist anders als Sencha oder Darjeeling keine spezielle Teesorte. Es handelt sich vielmehr um eine Kategorie vergleichbar mit „schwarzer Tee“ oder „grüner Tee“. Das Besondere an Oolong Tee ist, dass bei ihm die Oxidation nicht zum frühestmöglichen Zeitpunkt wie beim grünen Tee beendet wird. Andererseits findet auch keine Volloxitation wie bei schwarzem Tee statt. Stattdessen ist […]

Kokoszucker wird immer mehr zu einer echten Alternative zu normalen Zucker. Was genau sind die Vorteile von Kokosblütenzucker, welche Nährstoffe enthält er und ist er auch für Diabetiker geeignet?

Genmaicha Tee ist eine japanische Tee-Mischung, in der neben Grünteeblättern gerösteter brauner Reis enthalten ist. Genmaicha überzeugt durch ein mildes und aromatisches Geschmacksprofil, welches unter anderem durch die bei der Herstellung entstehenden Röstaromen geprägt wird. Die Wirkung von Genmaicha Tee ist aufgrund des niedrigen Koffeingehaltes mild. In wissenschaftlichen Studien wurden verschiedene gesundheitsfördernde Effekte nachgewiesen. Hochwertiger Genmaicha […]

Kukicha-Tee stammt ursprünglich aus Japan, wo die Pflanzen in Regionen wie Shizuoka, Kagoshima und Uji kultiviert werden, Es handelt sich dabei um eine Grüntee-Sorte, wobei jedoch nicht wie sonst üblich die Blätter oder Blüten verwendet werden. Der Name verrät die Besonderheitt: Kukicha setzt sich zusammen aus den Begriffen „Kuki“ und „Cha“, was übersetzt „Stiel“ und „Tee“ […]

L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Wichtig ist L-Lysin beispielsweise für das Immunsystem und den Aufbau verschiedener Körpergewebe. Bei Kindern und Jugendlichen unterstützt es ein gesundes Körperwachstum. Im Rahmen der sogenannten Mikrionährstoffmedizin spielt es bei der Prävention und Behandlung verschiedener Krankheitsbilder eine Rolle. Ein Mangel daran kann zu vielfältigen […]

Mungobohnensprossen sind die Keimsprossen der Mungobohne. Mit einem Keimglas kann man Mungobohnensprossen aus den Samen der Mungobohne selbst ziehen. Was die Mungobohnensprosse zu bieten hat und was beim ziehen zu beachten ist, erfahren Sie in diesem Beitrag. Wir werfen einen Blick auf die ernährungsphysiologischen Vorteile der Sprossen und geben Ihnen eine ausführliche Anleitung, wie Sie Mungobohnensprossen selbst […]

Wir freuen uns, Ihnen unseren kostenlosen Grundumsatzrechner vorstellen zu dürfen, ein unverzichtbares Tool für jeden, der seinen täglichen Kalorienbedarf genau verstehen möchte. Der Grundumsatz (Basal Metabolic Rate, BMR) ist die Menge an Energie, die Ihr Körper benötigt, um grundlegende Lebensfunktionen im Ruhezustand aufrechtzuerhalten. Ob Sie abnehmen, zunehmen oder einfach nur ein gesundes Gleichgewicht halten möchten, […]

Mikronährstoffe sind für Ihre Gesundheit unverzichtbar. Sie unterstützen unzählige Körperfunktionen, von der Energie bis zum Immunsystem. Erfahren Sie in unserem Ratgeber, wie Sie Ihren Bedarf decken und von mehr Vitalität profitieren.

CBD Blüten, auch bekannt als Hanfblüten, sind die getrockneten Blüten der weiblichen Hanfpflanze (Cannabis sativa L.). Im Gegensatz zu THC-haltigem Cannabis enthalten CBD Blüten nur geringe Mengen an psychoaktivem Tetrahydrocannabinol (THC) und dafür hohe Konzentrationen an nicht-psychoaktivem Cannabidiol (CBD) [1]. Der wesentliche Unterschied zwischen CBD Blüten und THC-reichem Marihuana liegt in der Wirkung: Während THC-haltiges […]

Willkommen in der Welt des Chlorophylls, einem grünen Wunderstoff, der nicht nur Pflanzen ihr lebendiges Grün verleiht, sondern auch eine Schlüsselrolle für unsere Gesundheit spielt. Chlorophyll, das in den Chloroplasten grüner Pflanzen zu finden ist, ist für den Prozess der Photosynthese unentbehrlich, bei dem Licht in lebenswichtige Energie umgewandelt wird. Doch über seine zentrale Rolle […]

Guarana ist in Deutschland und Europa vor allem als Wirkstoff in Energydrinks bekannt. Er sorgt dort für die wachmachende und energetisierende Wirkung der Getränke. Die Samen der südamerikanischen Guarana-Pflanze enthalten fünfmal mehr Koffein als Kaffeebohnen. Zudem steht das Guarana-Koffein im Ruf, nachhaltiger und schonender zu wirken als klassische Koffein-Präparate oder Kaffee. Von den indigenen Völkern […]

Magnesiumbrausetabletten können inzwischen in jedem Supermarkt gekauft werden. Tatsächlich gehört es zu den in Deutschland am häufigsten gekauften Nahrungsergänzungsmitteln. Doch wofür benötigt unserer Körper eigentlich Magnesium? In welchen Lebensmitteln ist es enthalten und genügt diese Menge etwa nicht? Wer braucht denn überhaupt eine Extraportion Magnesium und ist die Einnahme wirklich unbedenklich? Diese und weitere Fragen […]

Vor allem beim Sport und Krafttraining ist Eiweiß essenziell, um Fortschritte zu erzielen. Nicht für jede Person kommt jedoch jedes Produkt in Frage. Sojaeiweiß-Isolat basiert zu 100 % auf pflanzlichen Bestandteilen und ist daher für Menschen, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ideal. Warum sich die Einnahme lohnen kann, wer besonders profitiert und welche Nebenwirkungen […]

Kohlenhydrate gehören neben den Fetten und Proteinen zu den sogenannten Makronährstoffen und machen den Großteil unserer Nahrung aus. Sie sind lebenswichtige Energieträger und sind dennoch als krankmachende Dickmacher gefürchtet. Woher kommt diese Diskrepanz und welcher Zucker ist denn jetzt ungesund und welcher nicht? Worauf ist es wichtig, zu achten und was ist von zuckerarmen Ernährungsprogrammen […]

Laktose ist der Fachausdruck für Milchzucker. Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, können in ihrem Körper bzw. im Darm diesen in Milch, Milchprodukten und als Zusatz in anderen Lebensmitteln enthaltenen Zucker nicht abbauen. Die Ursache ist ein angeborener oder im späteren Leben erworbener Mangel an dem Enzym Laktase, das für die Verdauung von Laktose verantwortlich […]

Der Mönchspfeffer, wissenschaftlich als Vitex agnus-castus bekannt, ist eine Pflanze, die durch ihre vielseitige historische Nutzung und ihre anhaltende Bedeutung in der modernen Phytotherapie Aufmerksamkeit erregt. Mönchspfeffer kann auf eine lange Tradition als angesehenes „Frauenkraut“ zurückblicken: Hippokrates zum Beispiel riet zur Einnahme der Blätter – allerdings in Wein getränkt, um die Nachgeburt zu beschleunigen oder […]

Vitamin D, das Sonnenvitamin, ist für unseren Körper von grundlegender Bedeutung. In der Werbung wird oft suggeriert, dass sehr viele Menschen in Deutschland unter einem Mangel leiden, doch diese Aussage ist so nicht tragbar und dient eher der Vermarktung von entsprechend angereicherten Lebensmitteln oder Supplements. Dennoch gibt es viele Bevölkerungsgruppen, die ein hohes Risiko für […]

Einfachzucker werden schnell vom Körper aufgenommen – und lagern sich bei unzureichender Verbrennung ebenso zügig auf den Hüften ab. Ein Ärgernis, dass Menschen, die über eine Diät wie die Glyxdiät nachdenken, nur zu gut kennen. Je nach Zusammensetzung von Nahrungsmitteln und ihren Zutaten enthalten Speisen schnell und langsam aufnehmbare Energiebausteine, welche im Organismus den Aufbau […]

Melatonin ist ein Hormon, das in Zirbeldrüse (auch Epiphyse) produziert wird. Sie gehört zum Mittelhirn und reguliert über die Bildung und Freisetzung von Melatonin das Wechselspiel zwischen Aktivität und Schlaf. Den Impuls hierfür bekommt die Zirbeldrüse aus einem spezifischen Kerngebiet (Nucleus suprachiasmaticus), das den Tag-Nacht-Rhythmus kontrolliert und deswegen auch als „Master Clock“ bezeichnet wird. Hier […]

Rund 5 bis 15 Prozent der Bevölkerung in Europa vertragen Milchprodukte und Milch schlecht oder überhaupt nicht, wobei die Zahlen in Nordeuropa am niedrigsten sind. Bauchkrämpfe, Blähungen und Durchfall gehören zu den häufigsten Symptomen einer Laktoseintoleranz, wobei sich die Milchzuckerunverträglichkeit auch außerhalb des Magen-Darm-Trakts bemerkbar machen kann. Helfen können Laktase-Tabletten. Wie sie wirken, und welche es […]

Die Pflanzengattung der Ringelblumen (Calendula) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae oder Compositae). Sie umfasst rund ein Dutzend Arten sowie zahlreiche Unterarten. Als Heilkraut wird – allerdings eher selten – die Acker-Ringelblume (Calendula arvensis) genutzt. Für Ringelblumentee werden in der Regel jedoch die Blüten der Gewöhnlichen Ringelblume (Calendula officinalis) verwendet. Ursprünglich stammt die krautige Pflanze wahrscheinlich aus […]

Vitamin E ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der im menschlichen Körper eine Vielzahl von Funktionen erfüllt. Als fettlösliches Vitamin spielt es eine zentrale Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit und dem Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und somit vor Schäden an Zellmembranen, Proteinen und der DNA […]

Während wir heranwachsen, bauen sich unter anderem Muskeln auf, um Bewegung jeglicher Art im Organismus zu ermöglichen. Im Erwachsenenleben geht es dann darum, diese Bewegungsfunktion aufrechtzuerhalten bzw. in bestimmten Fällen zu steigern. Wir möchten zeigen, dass Muskelaufbau auch mit einer Proteinzufuhr aus rein veganen Quellen funktioniert.

Den Blättern des ostasiatischen Ginkgo-Baums werden häufig heilende Kräfte zugeschrieben. Demenz, Tinnitus und Alzheimer sind nur einige der Erkrankungen, die im Zusammenhang mit der Pflanze genannt werden. Laut der US-amerikanischen Library of Medicine sind die Blätter deshalb eine der weltweit am meisten genutzten Nahrungsergänzungsmittel. Beispielsweise die Einnahme von Ginkgo-Kapseln ist weit verbreitet. Die tatsächliche Wirkung der Pflanze […]

Sie wird gerne als Viagra der Natur bezeichnet. Andere nennen Sie schlichtweg Wunderknolle. Die Rede ist von Maca, einer im Hochgebirge wachsenden Kresseart in Form einer runden Wurzelknolle aus den Anden Perus. In Deutschland wird die besondere Wurzel vornehmlich als Maca-Pulver angeboten. Auch in Pulverform soll die Maca Wurzel extrem nahrhaft und sehr proteinreich sein, voller Mineralstoffe […]

Diätkonzepte gibt es wie Sand am Meer – vor allem die ketogene Ernährung ist in den vergangenen Jahren immer wieder in Erscheinung getreten. Einige Ärzte und Ernährungswissenschaftler preisen die Ernährungsform als effektive Diät an, um schnell Gewicht zu verlieren. Verschiedene Studienergebnisse deuten darauf hin, dass die ketogene Ernährung zusätzlich ein präventives und therapeutisches Potenzial bei verschiedenen Erkrankungen besitzt. Im […]

Beta-Carotin ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der vor allen Dingen in Obst und Gemüse vorkommt und ernährungsphysiologisch von Bedeutung ist. Doch wofür genau braucht unser Körper Beta-Carotin eigentlich und worin ist es enthalten? Für wen ist eine Supplementierung mit entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln ratsam und wer sollte lieber seine Finger davon lassen und warum? Diese und weitere Fragen […]

Sprossen schmecken super, sind gesund und vielseitig! Für die eigene Keimzucht sind Sprossengläser ideal geeignet. Im Handel sind unterschiedliche Sprossengläser und Keimgeräten erhältlich. Es ist aber sehr einfach, ein Sprossenglas beziehungsweise Keimglas selbst zu machen. Du brauchst nur wenige Materialien und ein bisschen Zeit, dann kannst du mit der Sprossenzucht beginnen! Mit Keimgläsern selbst Sprossen züchten Du kannst viele […]

Einen regelmäßigen Koffein-Kick wünschen sich viele Menschen. Kaffee und Tee sind in den letzten Jahren zu Kultgetränken avanciert. Eine hervorragende Alternative dazu sind Koffein-Tabletten und Koffein-Kapseln. Sie erfreuen sich wachsender Beliebtheit, überzeugen durch schnelle, nachhaltige Wirksamkeit und lassen sich exakt dosieren. Ihr konzentriertes Koffein fördert Leistungsfähigkeit und Konzentrationsvermögen. Sportler verwenden sie zur körperlichen Leistungssteigerung. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen und […]

Ginseng genießt sein vielen Jahrzehnten in Deutschland und ganz Europa einen ausgezeichneten Ruf als natürlicher Energiebooster und Kraftspender mit gleichzeitig leistungsfördernder und entspannender Wirkung. Demgegenüber sind die gesundheitsfördernden Aspekte der Pflanze Ashwagandha in hiesigen Breitengraden der breiten Masse noch gar nicht bekannt. Dabei bietet das krautige Gewächs ähnliche Vorteile wie der Klassiker Ginseng. In einigen Bereichen übertrumpft […]

Der Dünndarm ist für die Aufnahme unserer Nahrung entscheiden. In diesem Bereich wird die Nahrung zerlegt und über die Darmschleimhaut gelangen die für uns wichtigen Substanzen in den Körper. Bei der Erkrankung Zöliakie lösen bestimmte Klebereiweiße in Getreide (Gluten) eine Entzündung aus. Diese Reaktion auf Gluten kann schwerwiegende Folgen haben. Schäden an der Darmschleimhaut können zur Zerstörung […]

Bei Xylose-Isomerase – eine andere Bezeichnung ist Glucose-Isomerase – handelt es sich um einen Wirkstoff aus der großen Gruppe der Enzyme, das vor allem von dem Bakterium Streptomyces rubiginosus, aber auch von anderen Bakterien gebildet wird. Eine industrielle Verwendung findet Xylose-Isomerase seit den 1950er Jahren bei der Produktion von Isoglucose, einem Gemisch aus Traubenzucker und Fruchtzucker, aus dem Grundstoff […]

Die Popularität von CBD-Produkten ist in den letzten Jahren stark angestiegen und es gibt eine Vielzahl von Optionen auf dem Markt. Eines dieser Produkte ist CBD-Mundspray. Cannabidiol-Mundsprays sind eine bequeme, schnell wirkende und vielseitige Form der Anwendung von CBD. In diesem umfassenden Leitfaden führen wir eine evidenzbasierte Analyse der Vor- und Nachteile von CBD-Mundsprays durch, […]

Lavendel ist hinsichtlich seiner Nutzungsmöglichkeiten ein Naturtalent. Die Pflanzenbezeichnung ist aus dem Lateinischen „lavare“ abgeleitet und die deutsche Übersetzung lautet „waschen“. Lavendelblüten verströmen einen klaren, blumig aromatischen Duft mit leicht seifiger Note, der ausgleichend und auch im übertragenen Sinne reinigend wirkt. Im Haushalt werden Lavendelblüten nach dem Trocknen auf vielfältige Weise in der Küche eingesetzt sowie in Reinigungsmitteln und Kosmetikprodukten weiter […]

Teeliebhaber auf der ganzen Welt suchen ständig nach neuen Teevarianten. Vor allem Kräutertees mit Wirkstoffen, die gegen unterschiedliche Erkrankungen helfen können, stehen hoch im Kurs. Dazu gehören auch CBD Hanftees, die vor allem gegen innere Unruhe, entzündliche Probleme des Verdauungstraktes und gegen Schmerzen helfen sollen. Kombiniert mit anderen Natur- und Wildkräutern versprechen sie effektive Unterstützung […]

Nahrungsergänzungsmittel haben in den vergangenen Jahren immer mehr Aufmerksamkeit erlangt. Viele Menschen versprechen sich durch die zusätzliche Einnahme bestimmter Vitamine, Mineralstoffe oder Öle eine Verbesserung ihres allgemeinen Wohlbefindens oder die Linderung bestimmter Beschwerden. In diesem Zusammenhang taucht auch immer wieder Nachtkerzenöl auf. Ein Blick in Apotheken, Drogerien und Reformhäuser zeigt, dass entsprechende Produkte mittlerweile fest zum Sortiment […]

Die Substanz GABA (Gamma-Aminobuttersäure) gewinnt als Nahrungsergänzungsmittel stetig an Popularität. Unternehmen bewerben GABA in vielfältigen Formulierungen, die von Kapseln über Pulver bis hin zu angereicherten Lebensmitteln reichen. Obwohl GABA in der wissenschaftlichen Literatur vor allem als wichtigster hemmender Neurotransmitter im zentralen Nervensystem diskutiert wird, ist sein Einsatz als Nahrungsergänzungsmittel erst in den letzten Jahren in den Fokus von Forschung […]

Kurkuma ist eine krautig wachsende Blühpflanze aus Südostasien. Bekannt ist ihre gelbe Wurzelknolle, die getrocknet und gemahlen ein wesentlicher Bestandteil von Curry ist. Zur Zubereitung von Tee kann sie frisch oder getrocknet verwendet werden. Aufgrund der gelben Farbe ist die Knolle außerdem als Färbemittel eine Alternative zu Safran. In der Traditionellen Chinesischen Medizin und der […]

Mate-Tee ist ein Aufgussgetränk, das aus Südamerika kommt. Es ist in Europa schon seit längerem bekannt, erfreut sich aber erst seit einigen Jahren steigender Beliebtheit. Das liegt vielleicht auch daran, das Yerba-Mate-Tee viele Eigenschaften hat, die Tee- ebenso wie Kaffeetrinkern entgegenkommen. Eigentlich bezeichnet der Ausdruck „Mate“ nicht den Tee selbst, sondern vielmehr das Gefäß, aus dem er traditionell getrunken […]

Folsäure ist von wesentlicher Bedeutung für grundlegende biochemische Abläufe in jeder einzelnen Zelle und ist vor allen Dingen in der Schwangerschaft von größter Wichtigkeit für eine gesunde Entwicklung des Babys. Doch wofür genau braucht unser Körper sie eigentlich? Wo ist sie enthalten und welche Personen könnten von einer Supplementierung profitieren? Verbergen sich hier irgendwelche sogar […]

Zähneputzen gehört zum Alltag, mindestens zweimal täglich sollte sich jeder die Zähne putzen. Dabei ist es für die wenigstens ein Vergnügen, sondern eher eine lästige Pflicht. Gerade Kinder äußern Ihren Unmut über die tägliche Routine, sie können noch nicht Folgen von Karies überblicken. Ursache und Wirkung liegen einfach zu weit auseinander. Erklärungen können helfen, aber […]

Pflanzliche Proteine, darunter Erbsenprotein-Isolat, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit – nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Erbsenprotein-Isolat ist hoch konzentriert, hat ein recht ausgewogenes Aminosäureprofil und lässt sich zum Verzehr flexibel kombinieren oder in der Küche verwenden. Studien und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung haben sich intensiv mit dem Extrakt aus der Gelben Schälerbse befasst. Erbsenprotein-Isolat kaufen Erbsenprotein-Isolat – […]

Ein neuer Trend ist die Echtzeit-Urinanalyse. Für wen kann Echtzeit-Urinanalyse Sinn ergeben und was sind die verfügbaren, oder besser gesagt bald verfügbaren Möglichkeiten?

Husten ist lästig, schmerzt teilweise und verhindert oft einen erholsamen Schlaf. In der Apotheke sind zahlreiche Hustenmittel erhältlich, aber es geht auch anders. Bei Husten und Reizhusten können natürliche Hausmittel gegen Husten helfen. Lesen Sie jetzt, was Sie gegen lästigen Husten unternehmen können und wann ärztlicher Rat sinnvoll ist! Hausmittel gegen Husten: Um welche Art […]

Was sind die Inhaltsstoffe von AG1, wie ist die Wirkung und für wen kann dieses Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein?

Ob zum Jahreswechsel, am Geburtstag oder vor dem Sommerurlaub – sich wieder in Form zu bringen und überschüssige Pfunde purzeln zu lassen, steht eigentlich in jedem Jahr ganz oben auf der To-do-Liste vieler Menschen. Die Wege, um das lästige Körperfett zu verlieren, sind vielfältig genau wie die Möglichkeiten um die Fettverbrennung anzukurbeln. Manche funktionieren, andere nur […]

Manche sagen, dass uns Außerirdische, die vielleicht irgendwann einmal die Erde besuchen, nicht als Einzelindividuen wahrnehmen werden, sondern als Symbiose aus Billionen von Organismen. So viele Lebewesen bevölkern nämlich unseren Körper. In der Regel sind sie natürlich mikroskopisch klein. Das macht viele von ihnen allerdings nicht weniger wichtig für unsere Gesundheit. Oft ist in diesem […]

Theanin soll beruhigende Eigenschaften haben und wird als „Held für psychische Gesundheit“ angepriesen. Doch was steckt hinter diesen Werbeaussagen für das „Wundermittel aus grünem Tee“? Was ist über die Wirkung tatsächlich bekannt und für wen könnte Theanin tatsächlich hilfreich sein? Gibt es auch kritische Stimmen? Diese und weitere Fragen sollen in diesem Artikel beantwortet werden. […]

Docosahexaensäure (engl.: Docosahexaenoic acid) , die im Folgenden mit DHA abgekürzt wird, gehört zu der Gruppe der essentiellen Omega-3-Fettsäuren und findet sich vor allen Dingen in fettreichem Meeresfisch. Schon in der frühen Geschichte der Menschheit lieferte DHA durch den positiven Einfluss auf die Gehirnentwicklung mutmaßlich einen entscheidenden Beitrag für den Evolutionsschritt zum modernen Menschen. DHA […]

In den Sommermonaten bildet der mediterrane Lavendel bläuliche bis violette Blütenstände, die reich an ätherischen Ölen sind und einen charakteristischen blumigen, süßlich-herben Duft verströmen. Werden die Blüten getrocknet, lässt sich durch Überbrühen Tee aus ihnen zubereiten. Dabei werden verschiedene Inhaltsstoffe freigesetzt, die unter anderem einen entspannenden und entkrampfenden Effekt haben. Vorsicht bei der Sorte: Lavendel […]

Roter Ginseng oder Panax Ginseng zählt zu den Araliengewächsen und wird umgangssprachlich auch Kraftwurz genannt. Die Pflanze ist ursprünglich in Korea beheimatet. In der Naturheilkunde hat der rote Ginseng eine lange Tradition, zudem ist er ausdrücklich zur medizinischen Verwendung zugelassen. Zum Einsatz kommt er unter anderem zur Kräftigung, Leistungssteigerung und Konzentrationssteigerung. Möchte man roten Ginseng kaufen, […]

Neben dem bekannten Sencha Tee gilt Bancha Tee als eine der beliebtesten Teesorte, in und aus Japan. Beide Tees weisen dabei einige Gemeinsamkeiten auf. Banchas haben allerdings auch einige Besonderheiten zu bieten. Das betrifft zum Beispiel die Erntezeit und die Zubereitung. In Europa und insbesondere in Deutschland war Bancha Tee lange Zeit nur wenig populär, aber mittlerweile hat sich […]

Wenn die Zeit zum Einkaufen fehlt, ist der Onlinekauf von Lebensmitteln eine zeitsparende Alternative zum Gang in den nächsten Supermarkt. Inzwischen nutzen immer mehr Verbraucher die Möglichkeit, ihre Lebensmittel online zu bestellen. Die Vorteile liegen auf der Hand, man kann bequem online Bestellen und bei einigen Anbietern seine Lebensmittel auf Rechnung kaufen oder auch mit […]

Welche Rolle spielt die Ernährung bei Diabetes Typ 2 und was können Ernährungsumstellung sowie mehr Bewegungen bewirken? Eine ganze Menge! In diesem Beitrag finden sich alle Informationen zu diesen Themen.

Für viele Menschen ist bewusste Ernährung und ökologische Nachhaltigkeit von großer Bedeutung. Die Paleo-Diät möchte diese Aspekte kombinieren. Die Idee: so zu essen, wie es unsere Vorfahren vor Millionen von Jahren getan haben. Anstelle von Getreideprodukten und Zucker stehen naturbelassene Lebensmittel auf dem Speiseplan – Befürworter schwören auf dieses Konzept. Aber wie funktioniert die Paleo-Ernährung in der heutigen Zeit? […]

Wenn es um die Gesundheit und speziell um die Darmgesundheit geht, sind Probiotika und Präbiotika mittlerweile bekannte Größen. Zahlreiche Wissenschaftler, Forscher und Mediziner beschäftigen sich seit Jahren intensiv mit ihnen und den entsprechenden Wirkungen bzw. Wirkungsweisen. Umfangreiche Ausarbeitungen sind verfasst worden, es existiert eine große Anzahl an Studien zu dieser Thematik und die Informationslage ist […]

Chiasamen werden an viele Stellen als Superfood angepriesen. Was ist dran an diesem Hype? Sind Chiasamen wirklich so gesund und wofür können sie genutzt werden?

Vitamin B12 ist von wesentlicher Bedeutung für grundlegende biochemische Abläufe in jeder einzelnen Zelle. Ohne dieses Vitamin können wir faktisch nicht leben. Doch wofür genau braucht unser Körper es eigentlich? Wo ist es enthalten und welche Personen sind womöglich von einer Unterversorgung bedroht? Wer kann von einer zusätzlichen Einnahme profitieren und verbergen sich hier ungeahnte […]

L-Carnitin ist von grundlegender Bedeutung für einen gesunden Stoffwechsel. Doch wofür genau braucht unser Körper es eigentlich? Kann er ausreichende Mengen selbst produzieren oder muss es von außen zugeführt werden? Hat es einen Vorteil, zusätzliches Carnitin in Form von Supplements einzunehmen oder birgt die Einnahme gar ungeahnte Risiken? Diese und weitere Fragen sollen in diesem […]

Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen entdecken koffeinfreien Kaffee für sich. Nicht jeder verträgt Koffein zu jeder Tageszeit und in jeder Lebenssituation. Obwohl koffeinfreie Kaffeesorten im Trend liegen, fällt es den interessierten Verbraucher:innen nicht immer leicht, eine koffeinfreie Kaffeesorte zu finden, die ihren Vorstellungen und ihrem Geschmack entspricht. Unsicherheiten bestehen insbesondere bei den Methoden der Entkoffeinierung. Immer wieder […]

Taurin spielt eine wichtige Rolle bei grundlegenden zellulären Abläufen im Organismus. Doch wofür genau braucht unser Körper es eigentlich? Kann er ausreichende Mengen an Taurin selbst produzieren oder muss es von außen zugeführt werden? Hat es einen Vorteil, zusätzliches Taurin in Form von Supplements einzunehmen oder birgt die Einnahme gar ungeahnte Risiken? Diese und weitere […]

Zink: Unverzichtbar für Immunsystem, Haut und Stoffwechsel. Erfahren Sie, ob Sie von einem Zink-Supplement profitieren, welche Lebensmittel besonders zinkreich sind und wie Sie einen Mangel erkennen und beheben.

Die Freude am Kaffeegenuss ist und bleibt ungetrübt. Nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbands verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt im Jahr 2021 ein erneutes Wachstum. Denn der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg gegenüber dem Vorjahr von 168 auf 169 Liter. Während die meisten Menschen den Tag zum Wachwerden mit einer Tasse Kaffee beginnen, geht der Trend immer mehr […]

Eine optimale Versorgung mit essentiellen Aminosäuren ist wichtig für einen gesunden Stoffwechsel. Doch wofür braucht unser Körper sie eigentlich und in welchen Nahrungsmitteln sind sie enthalten? Sind Supplements eine sinnvolle Ergänzung und was ist bei der Verwendung zu beachten? Diese und weitere Fragen sollen in unserem ausführlichen Ratgeber umfassend beantwortet werden.  Was sind eigentlich Aminosäuren? […]

Der Begriff „Kalorie“ ist dem lateinischen „calor“ entlehnt, einer Maßeinheit für Wärmeenergie. In der Ernährung bezeichnen Kalorien die mit der Nahrung zugeführte Energiemenge. Energie benötigt der Organismus zur Aufrechterhaltung der Grundfunktionen. Sie ist im übertragenen Sinne der Treibstoff, der alles am Laufen hält. Allerdings unterscheiden sich Kalorien nach ihrer Quelle und inwiefern sie als Energie […]

In einem Land, welches das Leben im Überfluss gewohnt ist, machen wir uns keine Gedanken über die Knappheit von Basislebensmitteln. Erst im Rahmen der Coronakrise ab 2020 gähnten in den Supermärkten bei manchen Lebensmitteln von Nudeln über Zucker bis hin zu Mehl große Lücken. Mittlerweile ist mit Sonnenblumenöl ein weiteres Nahrungsmittel betroffen, das kaum noch […]

Ceramide sind längst mehr als nur ein Trend in der Kosmetik- und Gesundheitsbranche. Viele Menschen haben bereits von diesen besonderen Lipidmolekülen gehört, ohne jedoch genau zu wissen, was dahintersteckt. Dieser Ratgeber führt dich detailliert in das Thema ein, zeigt dir, wie wichtig Ceramide für deine Haut und deinen Organismus sein können und präsentiert zugleich den […]

In zahlreichen Kulturen galt ein fester Händedruck als Zeichen von Stärke und Gesundheit. Doch nicht nur in den Händen, sondern im gesamten Körper gibt es Strukturen, die auf einer stabilen Grundsubstanz beruhen: Gelenke, Bänder und Knorpelgewebe. Einer der zentralen Akteure, wenn es um den Aufbau von Knorpel und die Unterstützung der Gelenkfunktionen geht, ist Glucosamin. […]

EGCG (Epigallocatechingallat) ist ein kraftvolles Antioxidans aus Grüntee, das Ihre Gesundheit unterstützen kann. Es fördert den Stoffwechsel und schützt Ihre Zellen. Erfahren Sie, wie Sie von EGCG als Teil eines gesunden Lebensstils profitieren können.

Freie Radikale greifen Ihre Zellen an! Schützen Sie sich mit Antioxidantien aus der Natur. Unser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie die Kraft von Beeren, Nüssen und grünem Tee optimal für Ihre Gesundheit nutzen.

Ihr Darm – das Zentrum Ihrer Gesundheit. Ein starkes Mikrobiom unterstützt Verdauung, Immunsystem und Psyche. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Darmflora durch Ernährung, Probiotika und Lebensstil gezielt stärken und Ihr Wohlbefinden steigern.

Den Begriff Kaliumsorbat „E 202“ hat wohl fast jeder schon einmal unter den Inhaltsstoffen von Lebensmitteln oder anderen Produkten gefunden. Doch was genau ist Kaliumsorbat und wofür wird es verwendet?

Coenzym Q10: Energie und starker Zellschutz. Es unterstützt Herz, Kreislauf und kann bei Migräne helfen. Erfahren Sie, ob eine Supplementierung für Sie sinnvoll ist und wie Sie Q10 optimal nutzen.

Optimieren Sie Ihren Energiestoffwechsel für mehr Power im Alltag! Unser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie mit der richtigen Ernährung, Bewegung und Lebensstil-Anpassungen Ihre „Zellkraftwerke“ aktivieren und Müdigkeit besiegen.

Galactose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker, der häufig in Verbindung mit Milchprodukten genannt wird. Zusammen mit Glucose bildet sie den Hauptbestandteil des Milchzuckers (Lactose) und spielt in zahlreichen biologischen Prozessen eine Rolle. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Monosaccharid? Dieser Ratgeber vermittelt detaillierte Informationen über Herkunft, Eigenschaften, Vorkommen, den Stoffwechsel und mögliche gesundheitliche Wirkungen […]

HIT und HIIT werden wegen ihren ähnlichen Abkürzungen oft verwechselt, doch diese Trainingsformen unterscheiden sich grundlegend. Beide Methoden setzen auf intensive Belastung und versprechen große Effekte in kurzer Zeit – sei es für Muskelaufbau oder Fettabbau. Im Folgenden werden Unterschiede sowie Vor- und Nachteile von HIT und HIIT ausführlich beleuchtet. Was genau verbirgt sich hinter […]

Cholin ist essenziell für Ihren Fettstoffwechsel, Ihre Konzentration und die Zellgesundheit. Unser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Cholin-Bedarf optimal decken und von den vielfältigen Vorteilen profitieren.

Entdecken Sie Grüntee-Extrakt, die konzentrierte Kraft des grünen Tees. Reich an Antioxidantien wie EGCG, unterstützt es Stoffwechsel und Konzentration. Finden Sie in unserem Beitrag heraus, ob dieses Extrakt auch für Sie eine wertvolle Ergänzung ist.

Sie sind in den sozialen Medien, Gesundheitsblogs und Supermarktregalen immer präsenter: Shirataki-Nudeln. Oft als Wundernudel für eine kalorienbewusste Ernährung angepriesen, versprechen sie Pasta-Genuss ohne die üblichen Kohlenhydrate und Kalorien. Dieser plötzliche Aufstieg ist eng mit dem wachsenden Interesse an Low-Carb-, Keto- und glutenfreien Ernährungsformen verknüpft. Produkte, die eine Gewichtsreduktion unterstützen sollen, ohne auf vertraute Mahlzeitenstrukturen […]

Hautpflege ist ein vielseitiges Thema, das sich längst nicht mehr nur auf eine einfache Feuchtigkeitscreme beschränkt. Immer mehr Menschen entdecken spezialisierte Produkte, die gezielt auf bestimmte Bedürfnisse der Haut abgestimmt sind. Dabei rückt ein spezielles Wirkstoffkonzept immer stärker in den Fokus: Ceramid-Serum. Ceramide gelten in der Kosmetik als effektive Stabilisatoren für die Schutzfunktion der Haut. […]

Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das im Körper unzählige Funktionen übernimmt und an zahlreichen Prozessen beteiligt ist. Trotz seiner Bedeutung wird es häufig unterschätzt oder im Alltag schlicht vergessen. Dabei ist eine optimale Versorgung essenziell, um das volle Potenzial Ihres Organismus auszuschöpfen. Wenn genügend Eisen vorhanden ist, bleibt das Immunsystem funktionsfähig, das Blut transportiert Sauerstoff […]

Der natürliche Stoff MSM (Methylsulfonylmethan) rückt in letzter Zeit immer stärker in den Fokus gesundheitsbewusster Menschen. Es handelt sich um eine organische Schwefelverbindung, die in geringen Mengen auch in manchen Lebensmitteln vorkommt. Obwohl der menschliche Körper Schwefel zum Teil aus der Nahrung bezieht, sehen einige Personen in MSM eine zusätzliche Unterstützung für verschiedene Stoffwechselprozesse. Was […]

Chondroitin ist ein Begriff, der immer häufiger genannt wird, wenn es um das Thema Gelenkgesundheit und den Erhalt von Knorpelsubstanz geht. Doch was steckt eigentlich hinter dieser Substanz? Viele Menschen, die sich mit Gelenkproblemen und Beschwerden wie Arthrose oder allgemeinem Gelenkverschleiß auseinandersetzen, stoßen früher oder später auf Nahrungsergänzungsmittel mit Chondroitin. In diesem Ratgeber werden Hintergründe, […]

Bioflavonoide sind natürliche Pflanzenstoffe, die in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie in Kräutern und anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Diese Verbindungen werden häufig auch als „Flavonoide“ bezeichnet und gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. In den letzten Jahren haben sie in Fachkreisen, aber auch im Alltag, große Aufmerksamkeit erlangt. Viele Menschen sind neugierig, was es mit diesen […]

Kupfer spielt für unsere Gesundheit eine wesentliche Rolle. Obwohl es im Körper nur in winzigen Mengen vorkommt, ist es unentbehrlich für zahlreiche biochemische Prozesse und trägt unter anderem zu einem reibungslosen Energiestoffwechsel bei. Überdies ist es an der Blutbildung beteiligt und unterstützt das Immunsystem. Doch was bedeutet das konkret, und wie sorgt man für eine […]

Die Frage nach einer gesunden, ausgewogenen Ernährung führt immer wieder zu intensiven Diskussionen – ob bei ambitionierten Freizeitsportlern, in der Ernährungswissenschaft oder unter Menschen, die gezielt auf ihre Gesundheit achten. Eine zentrale Rolle spielen dabei Makronährstoffe. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff genau? Worin unterscheiden sich die einzelnen Bausteine und wie kann man sie […]

Spurenelemente sind winzige Mineralstoffe, die dem Körper in nur sehr geringen Mengen, dafür aber in höchster Qualität, zur Verfügung stehen müssen. Obwohl sie – im Verhältnis zu anderen Nährstoffen – in äußerst kleinen Dosen vorkommen, sind sie für zahlreiche Stoffwechselabläufe unersetzlich. Sie unterstützen wichtige Enzymfunktionen, helfen bei der Blutbildung, stärken das Immunsystem und sorgen dafür, […]

Dieser Ratgeber beleuchtet alle wichtigen Aspekte der Darmreinigung. Lernen Sie Methoden, Hintergründe und Anwendungen kennen, die Ihnen helfen können, Verdauung und Wohlbefinden nachhaltig zu verbessern – für eine stabile Gesundheit in jedem Lebensabschnitt.

Wer sich mit pflanzlichen Wirkstoffen auseinandersetzt, stößt unweigerlich auf den Begriff Catechine. Diese Substanzen gehören zu einer Gruppe von Polyphenolen, die vor allem in verschiedenen Teesorten, Kakaobohnen und einigen Früchten vorkommen. Viele Menschen bringen sie primär mit grünem Tee in Verbindung, da er besonders reich an diesen pflanzlichen Inhaltsstoffen ist. Doch was steckt eigentlich hinter […]

Whey Protein ist die englische Bezeichnung für Molkenprotein, welches, wie der Name bereits verrät, aus Molke gewonnen wird. Bei Whey Protein handelt es sich um ein sehr beliebtes Eiweißpräparat. Zahlreiche Sportler verwenden Whey Protein für die Regeneration und den Muskelaufbau. Es verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit und ein perfektes Aminosäuren-Profil. Zudem ist Whey Protein […]

Viele Menschen fragen sich, ob sie beim Abnehmen gleichzeitig Krafttraining machen sollten oder ob das kontraproduktiv ist. Auf den ersten Blick scheint es widersprüchlich: Einerseits soll ein Kaloriendefizit Fett abbauen, andererseits braucht der Muskelaufbau Energie. Viele kennen diese Situation: Man stellt die Ernährung um, geht regelmäßig ins Gym, doch die Waage zeigt trotzdem kaum weniger […]

Schon seit vielen Jahrtausenden streben Menschen nach „Schönheit“. Während sich die Schönheitsideale jedoch immer wieder gewandelt haben, blieb eines gleich: Seit jeher wurden den Menschen diverse Produkte angeboten, die ihnen dabei helfen sollen, eben jene Schönheitsideale zu erfüllen. Mit dem Zauberhaft Beauty-Komplex bietet nun auch Naturtreu ein Nahrungsergänzungsmittel an, welches für gesunde Haut, Haare und […]

Bei Koffein handelt es sich um eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Sie befindet sich in Pflanzenteilen von Kakao- und Kaffeebohnen, Teeblättern, Kolanüssen sowie Guarana-Beeren. Bereits seit langer Zeit wird Koffein vom Menschen konsumiert, sodass zahlreiche Lebensmittel Koffein enthalten. Süßigkeiten, Backwaren, Eis, Schwarzer Tee, Kaffee oder Cola-Getränke beinhalten Koffein oder zumindest Spuren von Koffein. In Kombination […]

Entdecken Sie die Kraft des grünen Tees! Reich an Antioxidantien, unterstützt er Ihr Wohlbefinden und bereichert Ihren Alltag. Erfahren Sie mehr über Sorten, Zubereitung und die vielseitigen gesundheitlichen Vorteile dieser traditionellen Teesorte.

Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln. Sie enthalten viele Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe. Zudem sind sie kalorienarm und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Nicht ohne Grund erfreuen sie sich in der ernährungsbewussten Küche großer Beliebtheit. Leicht selber heranziehen lassen sich die leckeren Jungpflanzen in Sprossengläsern, die ihnen ideale Wachstumsbedingungen bieten. Was ist ein Sprossenglas und […]

Erbsenprotein Pulver ist gerade für Veganer eine sehr gute Alternative zu tierischen Proteinen. In diesem Beitrag geht es um die Herstellung von Erbsenprotein Pulver, die Inhaltsstoffe sowie die möglichen Vor- und Nachteile von Erbsenprotein Pulver. Weiterhin gehen wir darauf ein, was man beim Kauf von Erbsenprotein Pulver beachten sollte. Hier geht es unter anderem darum, […]

Chlorid gehört zu den essentiellen Elektrolyten im menschlichen Körper und macht etwa 0,15% des Körpergewichts aus. Ein 70 kg schwerer Erwachsener trägt ungefähr 105 Gramm Chlorid in sich – hauptsächlich außerhalb der Zellen. Dieser oft übersehene Mineralstoff arbeitet eng mit Natrium zusammen und erfüllt lebenswichtige Aufgaben. Von der Magensäure bis zum Blutdruck spielt Chlorid überall […]

Die Withings Body Scan Waage ist ein innovatives Produkt des französischen Technologieunternehmens Withings. Diese intelligente Waage bietet einzigartige Funktionen und ermöglicht es, die Körperzusammensetzung sowie weitere Gesundheitsdaten individuell zu überwachen. Mit ihrer modernen Technologie und einem eleganten Design hat sich die Body Scan Waage schnell zu einem beliebten Gerät im Bereich der Körperanalyse entwickelt. Die […]

Jeden Tag nehmen wir durchschnittlich 8 bis 12 Gramm Salz zu uns – das entspricht etwa zwei Teelöffeln. Dabei empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation maximal 5 Gramm täglich [1]. Diese Diskrepanz zwischen tatsächlicher Aufnahme und Empfehlung macht Natrium zu einem der umstrittensten Mineralstoffe in unserer Ernährung. Der Körper eines Erwachsenen enthält etwa 100 Gramm Natrium, wovon sich […]

Wussten Sie, dass in Ihrem Körper etwa 1 bis 1,5 Gramm Silizium gespeichert sind? Das ist mehr als bei vielen anderen Spurenelementen. Trotzdem kennen die wenigsten Menschen Kieselsäure als mögliche Nahrungsergänzung. Der Markt bietet verschiedene Produkte an – von Gel über Tabletten bis zu Pulver. Doch welche Form macht wirklich Sinn? Und was kann Silizium […]

Arginin gehört zu den 20 Aminosäuren, aus denen unser Körper Proteine baut. Im Gegensatz zu essentiellen Aminosäuren kann der Körper Arginin selbst herstellen – allerdings nicht immer in ausreichender Menge. Besonders in Stresssituationen, bei Krankheit oder intensivem Sport reicht die körpereigene Produktion oft nicht aus. Dann spricht man von einer „bedingt essentiellen“ Aminosäure. Diese Tatsache […]

In fast jedem Wurstprodukt findet sich eine Substanz, die seit Jahrzehnten heftig diskutiert wird: Natriumnitrit. Diese chemische Verbindung mit der Formel NaNO₂ erfüllt in der Lebensmittelindustrie gleich mehrere Aufgaben – sie konserviert, verleiht die typische rote Farbe und schützt vor gefährlichen Bakterien. Gleichzeitig steht sie im Verdacht, krebserregend zu sein. Was steckt wirklich hinter diesem […]

Wer Muskeln aufbauen oder erhalten möchte, stößt früher oder später auf drei Buchstaben: HMB. Dieser Stoff entsteht, wenn unser Körper die Aminosäure Leucin verarbeitet. Etwa 5 Prozent des Leucins, das wir über die Nahrung aufnehmen, wandelt der Körper in HMB um [1]. Das klingt nach wenig – und genau hier liegt der Knackpunkt. Um auf […]

Rosa schimmernde Salzkristalle aus Pakistan werden weltweit als Himalaya-Salz verkauft – für den zehnfachen Preis von normalem Speisesalz. Die Werbung verspricht 84 Mineralien und besondere Heilkräfte. Doch was steckt wirklich in diesem Salz? Eine kritische Analyse zeigt: Der Großteil der Behauptungen hält wissenschaftlicher Prüfung nicht stand. Das rosa Salz stammt nicht einmal aus dem Himalaya-Gebirge, […]

Mit etwa 2,3 Gramm Natrium nehmen Deutsche täglich fast doppelt so viel auf wie die WHO empfiehlt. Diese Überdosis an Kochsalz treibt bei vielen Menschen den Blutdruck in die Höhe und belastet Herz und Nieren. Kaliumchlorid gilt seit Jahren als mögliche Alternative zum herkömmlichen Kochsalz. Doch was steckt wirklich hinter diesem weißen Pulver, das chemisch […]

Jeden Tag nehmen wir winzige Mengen Chrom mit der Nahrung auf – meist ohne es zu wissen. Dieses Spurenelement, das in Mikrogramm-Mengen im Körper vorkommt, beeinflusst unseren Zuckerstoffwechsel auf eine Art, die Wissenschaftler erst seit den 1950er Jahren verstehen. Während manche Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln Chrom als Wundermittel für Diabetiker und Abnehmwillige anpreisen, zeigt die Forschung […]

Schwefel gehört zu den wichtigsten Mineralstoffen im menschlichen Körper. Mit etwa 140 Gramm bei einem Erwachsenen ist er nach Kalzium und Phosphor der dritthäufigste Mineralstoff im Organismus [1]. Trotzdem kennen die wenigsten Menschen seine Bedeutung für die Gesundheit. Der Körper braucht Schwefel für den Aufbau von Proteinen, Enzymen und wichtigen Stoffwechselprozessen. Besonders interessant: Schwefel kommt […]

Molybdän gehört zu den Spurenelementen, die der Körper nur in winzigen Mengen braucht. Trotzdem ist es lebenswichtig. Ohne Molybdän könnten wichtige Enzyme im Körper nicht arbeiten. Das Metall hilft beim Abbau von Eiweißbausteinen und schwefelhaltigen Verbindungen. Die meisten Menschen nehmen genug davon über die normale Ernährung auf – ein Mangel ist extrem selten. Doch was […]

Citrullin ist eine Aminosäure, die in den letzten Jahren zunehmend als Nahrungsergänzungsmittel Aufmerksamkeit erregt hat. Besonders im Sport- und Fitnessbereich wird sie oft als leistungssteigernde Substanz beworben. Doch was steckt wirklich hinter den Werbeversprechen? Dieser Artikel bietet eine objektive, wissenschaftlich fundierte Analyse der tatsächlichen Wirkungen, Dosierungen und Grenzen von Citrullin als Supplement. Was ist Citrullin? […]

Asparaginsäure gehört zu den zwanzig Aminosäuren, aus denen unser Körper Proteine baut. Anders als essenzielle Aminosäuren kann der Körper diese Substanz selbst herstellen. Trotzdem wird sie als Nahrungsergänzungsmittel verkauft – oft mit großen Versprechen. Aber was sagt die Forschung wirklich dazu? Dieser Artikel untersucht die Fakten! Was ist Asparaginsäure? Asparaginsäure ist eine saure Aminosäure mit […]

In Fitness-Studios und Online-Shops für Sportnahrung begegnet man immer wieder der Abkürzung AAKG. Dahinter verbirgt sich L-Arginin-Alpha-Ketoglutarat – eine Verbindung aus der Aminosäure Arginin und Alpha-Ketoglutarsäure. Viele Sportler schwören auf AAKG als Pump-Booster und Alternative zum herkömmlichen Arginin. Doch was steckt wirklich hinter diesem Supplement? Die wissenschaftliche Datenlage zeigt ein gemischtes Bild mit einigen interessanten […]

Wussten Sie, dass in einer roten Zwiebel mehr Quercetin steckt als in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln? Dieser gelbe Pflanzenfarbstoff gehört zu den am besten erforschten Flavonoiden und kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor. Immer mehr Menschen interessieren sich für Quercetin als Nahrungsergänzung, besonders wegen seiner antioxidativen Eigenschaften. Doch was kann dieser Naturstoff wirklich? Dieser Artikel beleuchtet […]

Kleine weiße Kügelchen in Salz oder Gewürzen, die verhindern, dass alles verklumpt – das ist oft Siliciumdioxid. Der Stoff findet sich in vielen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, wird aber kontrovers diskutiert. Manche schwören auf die gesundheitlichen Vorteile von Silicium für Haut und Haare, andere warnen vor möglichen Risiken durch Nanopartikel. Was stimmt wirklich? Dieser Artikel untersucht […]

Mit etwa 700 Gramm im erwachsenen Körper gehört Phosphor zu den mengenmäßig wichtigsten Mineralstoffen des Menschen. Rund 85 Prozent davon stecken in Knochen und Zähnen, der Rest arbeitet in jeder einzelnen Körperzelle [1]. Trotz dieser beeindruckenden Präsenz steht der Mineralstoff selten im Mittelpunkt ernährungswissenschaftlicher Diskussionen – zu Unrecht, denn die moderne Ernährung liefert oft zu […]

Leucin gehört zu den verzweigtkettigen Aminosäuren und steckt in vielen eiweißreichen Lebensmitteln. Diese besondere Aminosäure spielt eine wichtige Rolle beim Muskelaufbau und wird deshalb oft als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Doch was kann Leucin wirklich? Dieser Artikel untersucht die wissenschaftlichen Fakten hinter dem Hype und zeigt, wann eine Einnahme sinnvoll sein kann – und wann nicht. Was […]

Kalium gehört zu den mengenmäßig wichtigsten Mineralstoffen im menschlichen Körper. Mit etwa 140 Gramm bei einem Erwachsenen macht es rund 0,2 Prozent des Körpergewichts aus [1]. Der Mineralstoff befindet sich zu 98 Prozent innerhalb der Zellen, während nur zwei Prozent außerhalb zirkulieren. Diese ungleiche Verteilung ist kein Zufall, sondern Grundlage vieler lebenswichtiger Funktionen. Die Bedeutung […]

Bambussalz stammt ursprünglich aus Korea, wo es seit etwa 1000 Jahren hergestellt wird. In Japan hat sich diese Tradition ebenfalls etabliert, wobei das Salz dort als „Take-shio“ bekannt ist. Bei der Herstellung wird grobes Meersalz in hohle Bambusrohre gefüllt und bei Temperaturen zwischen 800 und 1500 Grad Celsius gebrannt. Dieser Prozess wird traditionell mehrmals wiederholt […]

Ein tiefschwarzes Salz aus dem Pazifik erobert die Küchen weltweit – doch was steckt wirklich hinter dem schwarzen Hawaii-Salz? Während herkömmliches Speisesalz etwa 50 Cent pro Kilogramm kostet, werden für das dunkle Meersalz aus Hawaii teilweise über 50 Euro verlangt. Diese enorme Preisdifferenz wirft berechtigte Fragen nach der tatsächlichen Zusammensetzung und dem wissenschaftlich belegbaren Nutzen […]

Kaum ein Mineralstoff wird so kontrovers diskutiert wie Fluorid. Während Zahnärzte es als wichtigen Baustein für gesunde Zähne loben, warnen Kritiker vor möglichen Gesundheitsgefahren. Was stimmt nun wirklich? Diese Frage lässt sich nur mit einem genauen Blick auf die Fakten beantworten. Fluorid ist ein natürlich vorkommendes Element, das in unterschiedlichen Mengen in Lebensmitteln, Trinkwasser und […]

Ein Kilogramm Fleur de Sel kostet zwischen 20 und 80 Euro – normales Speisesalz gibt es schon für 50 Cent. Was steckt wirklich hinter diesem Preisunterschied? Die „Salzblume„, wie das französische Wort übersetzt heißt, gilt als Champagner unter den Salzen. Doch rechtfertigen die tatsächlichen Unterschiede in Zusammensetzung und Geschmack diesen enormen Aufpreis? Salz ist chemisch […]

Silizium kennen die meisten Menschen nur aus Computerchips oder als Sand am Strand. Dabei nehmen wir täglich kleine Mengen dieses Elements mit der Nahrung auf. Der menschliche Körper enthält etwa 1-2 Gramm Silizium – das klingt nach wenig, ist aber mehr als bei vielen bekannten Spurenelementen wie Eisen oder Zink. Trotzdem wissen selbst viele Ernährungsexperten […]

Kieselerde gehört zu den klassischen Nahrungsergänzungsmitteln, die seit Jahrzehnten in Drogerien und Apotheken erhältlich sind. Viele Menschen nehmen diese Präparate in der Hoffnung auf schönere Haut, festere Nägel oder kräftigeres Haar. Doch was ist Kieselerde überhaupt? Und hält sie, was die Werbung verspricht? Diese Fragen verdienen eine gründliche, wissenschaftlich fundierte Betrachtung. Der Begriff „Kieselerde“ führt […]

Wussten Sie, dass Bambus zu den schnellst wachsenden Pflanzen der Welt gehört und dabei erstaunlich viel Silizium enthält? Genau dieses Silizium macht Bambusextrakt zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel. Doch was kann der Pflanzenextrakt wirklich? In diesem Artikel schauen wir uns die Fakten genau an. Bambus kennen die meisten als Zierpflanze oder Baumaterial. Weniger bekannt ist, dass […]

Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli und Kohl gelten seit langem als gesundheitsfördernd. Einer der Stoffe, der dafür verantwortlich sein soll, ist Indol-3-carbinol (I3C). Doch was steckt wirklich hinter diesem Pflanzenstoff? Ein genauer Blick auf die Fakten zeigt: Die Realität ist komplizierter als die Werbeversprechen. Was ist Indol-3-carbinol eigentlich? Indol-3-carbinol ist ein Stoff, der beim Kauen oder Schneiden […]

Nahrungsergänzungsmittel sind allgegenwärtig: In Drogeriemärkten, Apotheken und Online-Shops begegnen uns unzählige Produkte, die Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren oder andere Nährstoffe in konzentrierter Form versprechen. Sie sollen uns helfen, gesund zu bleiben, unsere Leistungsfähigkeit zu steigern, Mangelzustände auszugleichen oder bestimmte Lebensphasen optimal zu meistern. Doch was steckt wirklich dahinter? Welche wissenschaftlichen Erkenntnisse gibt es, wann ist […]

Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das im Organismus eine unverzichtbare Rolle spielt. Es ist maßgeblich an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt und beeinflusst eine Vielzahl körperlicher Prozesse – darunter den Energiestoffwechsel, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die geistige Entwicklung. Obwohl der menschliche Körper lediglich geringe Mengen benötigt, hat ein Mangel oft weitreichende Folgen für Wohlbefinden und Gesundheit. […]

Obwohl die meisten gesunden Menschen, die sich bereits ausgewogen ernähren, nicht zwingend von der Einnahme eines Vitamin B-Komplex wie „Nervenstark“ von naturtreu profitieren, haben solche Supplements durchaus ihre Daseinsberechtigung. Wer sich beispielsweise vegan ernährt oder aufgrund einer Lebensmittelunverträglichkeit nicht wirklich ausgewogen essen kann, könnte von einem solchen Supplement profitieren. Darüber hinaus gibt es viele verschiedene […]

Algenöl bietet Veganern, Schwangeren und umweltbewussten Verbrauchern eine nachhaltige DHA/EPA-Quelle. Die kontrollierte Fermentation gewährleistet Reinheit und standardisierte Omega-3-Gehalte von 40-50%.

Ein Salz, das nach faulen Eiern riecht und trotzdem in der Küche verwendet wird? Das klingt zunächst ungewöhnlich, doch genau diese Eigenschaft macht Kala Namak zu einem besonderen Gewürz in der südasiatischen Küche. Das auch als schwarzes Salz oder indisches Schwarzsalz bekannte Mineral hat in den letzten Jahren auch in Europa an Bekanntheit gewonnen, besonders […]

Verdauungsbeschwerden betreffen nahezu jeden Menschen – zumindest von Zeit zu Zeit. Aus diesem Grund hat der Supplement-Hersteller Naturtreu einen sogenannten Verdauungs-Komplex entwickelt. Dieser trägt den Namen „Florasamen“. Was in dem Verdauungs-Komplex enthalten ist und ob dieser tatsächlich wirksam ist, erfahren Sie in unserem ausführlichen Testbericht! Florasamen – was hat es mit diesem Produkt auf sich? […]

Viele Menschen kennen und schätzen den Geschmack von Kakao. Für diejenigen, die sich intensiv mit ihrer Ernährung auseinandersetzen oder an Diabetes leiden, kann der überaus hohe Zuckergehalt jedoch durchaus abschreckend sein – auch wir gehen in unseren Beiträgen immer wieder auf die vielen gesundheitlichen Vorteile einer zuckerarmen Ernährung ein. Wer auf seinen Zuckerkonsum achtet, muss […]

Erhitzen lassen sich grundsätzlich alle Speiseöle, allerdings reagieren sie unterschiedlich auf die höheren Temperaturen. Einige Speiseöle sind recht hitzebeständig und büßen nicht an Qualität ein. Sie können bedenkenlos zum Kochen und Braten verwendet werden. Andere haben eine geringere Hitzestabilität und es werden durch hohe Temperaturen nicht nur wertvolle Inhalte zerstört, sondern es entstehen auch gesundheitsschädliche Substanzen. Gemessen wird […]

Aufgrund ihrer vielen gesundheitsförderlichen Eigenschaften und ihres leckeren Geschmacks gehören Pilze schon seit langem fest zum Speiseplan vieler Menschen. Mit dem Pilz-Komplex „Pilzkraft“ möchte Naturtreu die Vorteile verschiedener Pilze in einem bezahlbaren Produkt vereinen – ob ihnen dies gelungen ist, erfahren Sie in diesem Testbericht. Naturtreu Pilzkraft – Was ist das eigentlich? Der Naturtreu-Pilz-Komplex setzt […]

Viele Frauen leiden unter dem sogenannten prämenstruellen Syndrom. Zu den typischen Beschwerden gehören hier Unterleibs- sowie Kopfeschmerzen, Stimmungsschwankungen oder aber auch depressive Verstimmungen – das prämenstruelle Syndrom kann die Lebensqualität betroffener Frauen definitiv verschlechtern. Mit Frauenstärke hat der Supplement-Hersteller Naturtreu deshalb ein Präparat auf den Markt gebracht, welches eben diese Beschwerden vermindern soll. Hält das […]

Wie viele andere Supplemente, werden heutzutage auch Bitterstoff-Tropfen sehr aggressiv in den verschiedenen sozialen Medien beworben – die angepriesenen Wirkungen sind hierbei nahezu unglaublich. Zu den bekanntesten Produkten der Kategorie „Bitterstoff-Tropfen“ gehört unter anderem Kräuterkick von Naturtreu. Was hat es mit diesem Produkt auf sich? Wird es den hohen Erwartungen gerecht oder ist es doch […]

Heutzutage nehmen immer mehr Menschen Nahrungsergänzungsmittel ein, um Beschwerden zu lindern oder ihre Gesundheit sowie ihr Wohlbefinden aufzubessern. Gleiches verspricht sich natürlich auch jeder, der Flammengarde von Naturtreu erworben hat. Doch hält dieses Supplement wirklich, was es verspricht? Diese und weitere Fragen möchten wir Ihnen in diesem Testbericht beantworten. Darüber hinaus möchten wir Ihnen zeigen, […]

Grundsätzlich profitieren nur die wenigsten Menschen davon, wenn sie essenzielle Aminosäuren supplementieren. Bei einigen Stoffwechselerkrankungen kann die Supplementierung von essenziellen Aminosäuren jedoch unabdingbar sein. Darüber hinaus können auch alte Menschen – vor allem jene, die an Sarkopenie leiden oder Probleme mit einer sehr proteinreichen Ernährung haben – mit der regelmäßigen Einnahme von essenziellen Aminosäuren den […]

Lecithin, wichtig für Gehirn, Leber und Fettstoffwechsel. Es unterstützt die Zellgesundheit und kann bei Cholesterin-Balance helfen. Erfahren Sie, ob Lecithin als Nahrungsergänzung für Sie geeignet ist und wie Sie es optimal dosieren.

Jeder Liter Meerwasser enthält etwa 35 Gramm gelöste Salze – das entspricht ungefähr zwei gehäuften Esslöffeln. Meersalz entsteht, wenn dieses Wasser verdunstet und die gelösten Mineralstoffe als Kristalle zurückbleiben. Was viele nicht wissen: Die chemische Zusammensetzung unterscheidet sich kaum von herkömmlichem Speisesalz. Beide bestehen zu über 95 Prozent aus Natriumchlorid. Die restlichen fünf Prozent machen […]

Soja-Schnetzel, auch als texturiertes Soja oder Sojafleisch bezeichnet, sind eine vegane Fleischalternative, mit der sich viele leckere Speisen fleischfrei zubereiten lassen. Sie bestehen zu 100 Prozent aus Sojabohnen und eignen sich besonders gut für Nudelsoßen, Lasagne und Ragouts, aber auch für Gulasch, Gyros und Frikassee. Dank ihres neutralen Geschmacks lassen sich Sojaschnetzel nach Belieben würzen und optimal an das […]

Fischöl wird seit vielen Jahren in Form von Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert, um von den gesundheitsförderlichen Wirkungen der Omega-3-Fettsäuren zu profitieren. In den Medien kursieren jedoch auch Meldungen, dass diese – als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen – gar nicht so gesund seien wie angenommen. Wir haben uns die Faktenlage angeschaut.

Die Schallmauer von acht Milliarden Menschen wurde durchbrochen, noch nie lebten so viele Menschen auf der Erde. Während der Großteil der Bevölkerung in den Industrieländern ernährungstechnisch im Überfluss schwelgt, hungern weltweit rund 828 Millionen Menschen – ein bedrückendes Ungleichgewicht. Die Nahrungsfülle in der nördlichen Hemisphäre bedeutet jedoch nicht zwangsläufig Gesundheit der Bevölkerung. Insbesondere beim Thema […]

In einer Zeit, in der wir uns bewusst um unsere Gesundheit kümmern und nachhaltige Entscheidungen treffen möchten, ist die Suche nach den richtigen Nahrungsergänzungsmitteln oft wie die nach der Nadel im Heuhaufen. Aber welche Produkte halten wirklich, was sie versprechen? Auch wir stehen ständig vor dieser Frage, weswegen wir zahlreiche Online-Shops auf Herz und Nieren […]

Für die meisten gesunden Menschen ist die Supplementierung von Magnesium nicht wirklich sinnvoll. Es gibt allerdings einige Personengruppen, die durchaus davon profitieren könnten, ein Magnesium-Supplement einzunehmen – dazu gehören unter anderem Sportler sowie schwangere und stillende Menschen. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen deshalb ein sehr gescheites Magnesium-Supplement vorstellen. Hierbei handelt es sich um den […]

Ratgeber und Informationen zu Vitamin K. Erfahre, wie du sicher für eine ausreichende Vitamin K Zufuhr sorgen kannst und welche neuen Anwendungsgebiete erforscht wurden.

Ist Sucralose eine gute Alternative zu normalem Zucker oder hat der Zuckerersatzstoff zu viele Schattenseiten?

In diesem Artikel dreht sich alles um Avocadoöl. Es enthält einige gesundheitsförderliche Inhaltsstoffe; doch wie wirken sich diese tatsächlich aus? Wofür kann man es einsetzen und welchen Nutzen oder welche Nebenwirkungen hat es?

Du möchtest alles über die Wirkung sowie die Anwendung von Kollagen Trinkampullen wissen? Hier gehen wir ausführlich auf Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel ein!

Was ist Hyaluronsäure? Was macht sie im Körper und warum ist sie für unterschiedliche medizinische Therapien so wichtig? Können wir tatsächlich in der Zukunft mit der Hilfe von Hyaluronsäure Krebs heilen?

Warum Erythrit, welches keine Kalorien und keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel oder Insulin hat, nicht nur für Diabetiker*innen der beste Zuckerersatz ist, erfährst Du in diesem Beitrag.

Welche Anwendungsbereiche hat Aktivkohle, was sind die medizinischen Wirkungen von Aktivkohle? In diesem Artikel dreht sich alles um das Thema Aktivkohle.

Ist die AFA-Alge wirklich ein Wundermittel oder handelt es sich gar um ein Produkt, welches sich schädlich Auswirken kann? Alle Informationen nur AFA-Alge gibt es in diesem Ratgeber.

In der in der zweiten Hälfte des Jahres 2023 soll der Withings U-Scan, ein Urinanalysegerät für Endkunden auf den deutschen Markt kommen. Was kann das Gerät und für wen könnte es hilfreich sein?

Hier erfahrt ihr, was der oft unterschätzte Nährstoff, Pantothensäure, kann. Außerdem geben wir euch praktische Tipps für die Vitamin B5-Aufnahme.

Die Mariendistel, wissenschaftlich als Silybum marianum bekannt, ist eine Pflanze, die nicht nur durch ihre markante Erscheinung mit leuchtend lila Blüten und glänzenden grünen Blättern mit weißen Adern besticht, sondern auch durch ihre lange Geschichte medizinischer Verwendung. Seit über 2000 Jahren wird die Mariendistel in verschiedenen Kulturen rund um den Globus für ihre heilenden Eigenschaften […]

Jeden Tag nehmen Menschen weltweit etwa 9 bis 12 Gramm Salz zu sich – fast doppelt so viel, wie die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt [1]. Diese simple chemische Verbindung aus Natrium und Chlorid bestimmt nicht nur den Geschmack unserer Speisen, sondern beeinflusst praktisch jeden Aspekt unserer Körperfunktionen. Vom Wasserhaushalt über die Nervenleitung bis zum Blutdruck – ohne […]

Im Zusammenhang mit der Ernährung denken beim Stichwort Protein viele spontan an Fleisch, Eier und Milchprodukte. Jeglicher lebendige Organismus enthält jedoch Proteine, die zur Stabilisierung der Struktur und zur Aufrechterhaltung des Zellstoffwechsels beitragen, auch Pflanzen. Letztere spielen als vegane Proteinquellen eine wichtige Rolle.