Alle Artikel

Finde verständliche Guides, Testberichte und Problemlöser rund um Ernährung, Lebensmittel, Supplemente und Diäten.

384 veröffentlichte Artikel
Artikel 384
Kategorien 18
Letztes Update 28. Feb. 2026
Plastikverschmutzung am Strand

Nanoplastik: Die unsichtbare Gefahr unter der Lupe

Was unterscheidet Nanoplastik von Mikroplastik? Wo kommt es her? Wie gelangt es in den Körper? Ein Überblick über den aktuellen Wissensstand.

04. Feb. 2026 21 Min.
Kuhmilch

Kuhmilch – wie gesund ist sie wirklich?

Kalzium, Knochengesundheit, Krebsrisiko und Laktoseintoleranz: Was Studien über Kuhmilch sagen.

26. Feb. 2026 15 Min.
Maiskeimöl

Maiskeimöl: Gesundes Speiseöl oder überschätzter Klassiker?

Über 80 Prozent ungesättigte Fettsäuren und ein hoher Phytosterol-Gehalt: Was Studien über Maiskeimöl sagen – und wo die Grenzen liegen.

25. Feb. 2026 14 Min.
Phytosterine

Phytosterine erklärt: So wirken pflanzliche Sterole

Was können Phytosterole wirklich? Dieser Artikel erklärt Wirkung, Sicherheit und Grenzen pflanzlicher Sterole.

23. Feb. 2026 15 Min.
Ölsäure

Ölsäure: Alles über die Omega-9-Fettsäure im Überblick

Ölsäure ist die häufigste Fettsäure in der Natur. Hier erfährst du, wo sie vorkommt, wie der Körper sie nutzt und was die Wissenschaft über ihre Wirkung sagt.

20. Feb. 2026 17 Min.
Walnussöl

Walnussöl im Check: Gesund oder nur teuer?

Walnussöl – ein Gourmet-Öl mit Gesundheitspotenzial? Infos zu Nährwerten, Wirkung und Lagerung. Jetzt lesen!

19. Feb. 2026 15 Min.
Aflatoxine

Aflatoxine in Lebensmitteln: Was du wissen musst

Was macht Aflatoxine so gefährlich? Hier erfährst du alles über Vorkommen, Gesundheitsrisiken, EU-Grenzwerte und wirksame Schutzmaßnahmen.

18. Feb. 2026 16 Min.
Erdnussöl

Erdnussöl unter der Lupe: Omega-6, Allergie und mehr

Fettsäureprofil, Rauchpunkt, Allergenität: Was die Forschung über Erdnussöl sagt.

13. Feb. 2026 15 Min.
Mohnöl

Mohnöl im Check – von der Küche bis zur Medizin

Mohnöl enthält bis zu 75 Prozent Linolsäure. Wo es eingesetzt wird – in der Küche, Kosmetik und Medizin – und worauf beim Kauf zu achten ist.

12. Feb. 2026 13 Min.
Kreatin-Monohydrat

Kreatin-Monohydrat – Wirkung, Dosierung und Sicherheit

Wie wirkt Kreatin-Monohydrat im Körper? Wer profitiert davon und wie wird es dosiert? Ein faktenbasierter Überblick mit aktuellen Studien.

11. Feb. 2026 15 Min.
Orangenöl

Orangenöl: Nutzen, Nebenwirkungen und Anwendungstipps

Orangenöl in Kosmetik, Küche und Haushalt: Was die Forschung sagt und worauf du beim Kauf achten solltest.

09. Feb. 2026 14 Min.
Glycin

Glycin: Was kann die kleinste Aminosäure wirklich?

Was leistet Glycin wirklich? Die kleinste Aminosäure im kritischen Check: Funktionen, Studien zur Schlafverbesserung und mehr.

02. Feb. 2026 11 Min.
Kollagen-Hydrolsat

Kollagen-Hydrolysat: Was die Forschung wirklich sagt

Kollagen für Haut und Gelenke: Hält das Pulver, was Hersteller versprechen? Alle Fakten zu Dosierung, Wirkung und Nebenwirkungen im Überblick.

30. Jan. 2026 16 Min.
Carnosin

Carnosin – Was steckt hinter dem Anti-Aging-Hype?

Was kann Carnosin wirklich? Wir analysieren die Studienlage zu Anti-Aging, Sport und Gesundheit – sachlich, kritisch und ohne Werbeversprechen.

30. Jan. 2026 14 Min.
peptide.jpeg

Peptide – Was können die Eiweißbausteine wirklich?

Anti-Aging, Muskelaufbau, Gelenkgesundheit – Peptide werden für vieles beworben. Welche Wirkungen sind nachgewiesen? Ein kritischer Überblick.

27. Jan. 2026 17 Min.
Zimtöl

Zimtöl: Was sagen Studien zu Wirkung und Sicherheit?

Zimtöl wird vieles nachgesagt. Doch was ist belegt? Hier erfahren Sie, welche Wirkungen Studien zeigen und welche Risiken es gibt.

26. Jan. 2026 15 Min.
Mangobutter

Mangobutter: Zusammensetzung, Wirkung & mehr

Mangokernöl in Kosmetik und Lebensmitteln: Erfahren Sie die Fakten zu Zusammensetzung, Hautverträglichkeit und Komedogenität. Mit aktuellen Studienergebnissen.

23. Jan. 2026 14 Min.
Bakuchiol

Bakuchiol – die Retinol-Alternative unter der Lupe

Bakuchiol gilt als sanfte Retinol-Alternative. Doch halten die Versprechen einer wissenschaftlichen Prüfung stand? Studien und Fakten im Überblick.

21. Jan. 2026 17 Min.
Retinol

Retinol für die Haut: Studien, Dosierung & Nebenwirkungen

Retinol gegen Falten: Welche Effekte sind belegt, wer sollte vorsichtig sein? Fakten zu Dosierung, Risiken und der neuen EU-Regulierung ab 2025.

19. Jan. 2026 13 Min.
Lycopin

Was kann Lycopin wirklich? Ein kritischer Überblick

Schützt Lycopin vor Krebs und Herzkrankheiten? Unser Faktencheck zeigt, was Studien belegen – und was übertrieben ist. Jetzt informieren!

18. Jan. 2026 15 Min.
Zeaxanthin

Zeaxanthin – Was steckt hinter dem gelben Augenpigment?

Zeaxanthin soll die Augen schützen – aber stimmt das? Hier finden Sie die wissenschaftlichen Fakten zu Wirkung, Dosierung und Nahrungsquellen.

16. Jan. 2026 16 Min.
Carotinoide

Carotinoide: Was steckt hinter den Pflanzenfarbstoffen?

Was können Carotinoide wirklich? Erfahren Sie, welche Wirkungen belegt sind, wo die Farbstoffe vorkommen und warum Supplemente riskant sein können.

14. Jan. 2026 12 Min.
Rapsöl

Rapsöl im Check: Wirklich so gesund wie behauptet?

Kaltgepresst oder raffiniert? Erucasäure-Risiko? Wir klären die wichtigsten Fragen zu Rapsöl – sachlich, kritisch und faktenbasiert.

13. Jan. 2026 15 Min.
Sanddornöl

Sanddornöl: Zwei Öle, viele Versprechen – was stimmt?

Fruchtfleisch- oder Kernöl? Erfahren Sie, welches Sanddornöl wofür geeignet ist – mit kritischer Einordnung der aktuellen Studienlage.

13. Jan. 2026 13 Min.