Guarana ist in Deutschland und Europa vor allem als Wirkstoff in Energydrinks bekannt. Er sorgt dort für die wachmachende und energetisierende Wirkung der Getränke. Die Samen der südamerikanischen Guarana-Pflanze enthalten fünfmal mehr Koffein als Kaffeebohnen. Zudem steht das Guarana-Koffein im Ruf, nachhaltiger und schonender zu wirken als klassische Koffein-Präparate oder Kaffee. Von den indigenen Völkern Südamerikas wurde Guarana seit jeher auch als Heilmittel verwendet. Seit den 1940er Jahren werden die Wirkungseigenschaften von Guarana in zunehmendem Umfang auch von der sogenannten Ethnomedizin erforscht und sind heute teilweise durch wissenschaftliche Studien belegt. Guarana kann als Tee, als Pulver sowie in Form von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten verwendet werden. Bei der Auswahl von Guarana-Produkten sind Qualität, Reinheit und eine individuell passende Dosierung wichtig.
Was ist Guarana?
Die Guarana-Pflanze gehört zur Pflanzenfamilie der sogenannten Seifenbaumgewächse und ist in der Amazonas-Region zu Hause. Ihr lateinischer Name lautet Paullinia cupana. Sie wird bis zu zwölf Meter hoch, mit zunehmendem Alter verholzt ihre anfangs weiche und behaarte Rinde immer stärker. Der Name Guarana leitet sich vom indigenen Volk der Guarani ab, dessen Heimat ebenfalls das Amazonasbecken ist.
Ausgangsstoff für Guarana-Produkte sind die Samen der Guarana-Pflanze. Sie bildet etwa zwei bis drei Zentimeter lange, tief eingeschnittene Kapselfrüchte aus, die in Dolden wachsen. Im reifen Zustand nehmen sie eine leuchtend orangerote Färbung an. Geerntet werden sie auch heute manuell durch Pflücken. Im Inneren der Früchte befinden sich zwei bis drei grünlich bis schwarz gefärbte Samen. In ihrem Aussehen erinnern sie an Rosskastanien, an ihrem Basisende befindet sich ein weißer Samenmantel. Zur kommerziellen Nutzung wird Guarana heute in verschiedenen lateinamerikanischen Ländern auf Plantagen kultiviert. Die wichtigsten Guarana-Produzenten sind Brasilien, Paraguay und Venezuela. Für ihr Wachstum braucht die Pflanze eine tropische Umgebung. Außerhalb Südamerikas spielt Guarana keine Rolle.
Die indigenen Völker des Amazonasbeckens nutzen Guarana als Wachmacher und natürliches Heilmittel, aber auch als Lebensmittel. Die gemahlenen Samen werden von ihnen als Getränk genossen oder in Form von Guarana-Paste oder Guarana-Riegeln konsumiert. Für ihre Herstellung wird neben Guarana-Pulver Maniok-Mehl eingesetzt. Eine Rolle in der traditionellen Nutzung von Guarana spielt auch, dass die Wirkstoffe der Pflanze Hungergefühle dämpfen.
In Südamerika sind Guarana-Produkte heute generell sehr beliebt. Getränke auf Guarana-Basis erreichen dort höhere Marktanteile als konventionelle Softdrinks. Auch Früchte- oder Kräutertees, Kaugummis und kosmetische Produkte werden dort teilweise mit Guarana-Zusätzen versehen. Reines Guarana-Pulver wird als Lebens- oder Nahrungsergänzungsmittel allerdings kaum verwendet, da es sehr herb und bitter schmeckt. In Nahrungsergänzungsmitteln wie Guarana-Kapseln oder Guarana-Tabletten spielt der herbe Geschmack jedoch keine Rolle, so dass Guarana für ihre Herstellung ohne geschmacksverbessernde Stoffe zum Einsatz kommen kann.
Herstellung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten
Der Ausgangsstoff für die Herstellung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten ist Guarana-Pulver, zu dem die geschälten und getrockneten Samen vermahlen werden. In weiteren Arbeitsschritten wird daraus ein stärker konzentrierter Guarana-Trockenextrakt erzeugt. Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten enthalten diese Extrakte in standardisierten Mengen, so dass eine zuverlässige, gleichbleibende und exakte Dosierung möglich ist. Bei Guarana-Extrakten handelt es sich immer um Naturprodukte, da eine synthetische Herstellung nicht möglich ist.
Guarana-Kapseln
Für die Produktion von Guarana-Kapseln wird der Guarana-Extrakt in Pulverform in Kapselhüllen abgefüllt. Die Hüllen bestehen beispielsweise aus Gelatine, Cellulose oder Carageen – einem pflanzlichen Kohlehydrat, das aus Rotalgenzellen generiert wird. Die meisten Hersteller bringen heute zu 100 Prozent vegane Guarana-Kapseln auf den Markt. Generell gilt, dass hochwertige Kapseln außer Guarana und dem Material der Kapselhülle keine weiteren Zusatzstoffe enthalten sollten. Bei einigen Produkten kommt neben Guarana auch Koffein zum Einsatz, um die Wirkung der Kapseln zu verstärken.
Guarana-Tabletten
Für die Herstellung von Guarana-Tabletten wird ein Pressverfahren angewendet, für das Hilfsstoffe erforderlich sind, die keinen Einfluss auf die Wirkungseigenschaften des Produktes haben. Benötigt werden sie, um die Konsistenz der Tabletten langfristig zu erhalten und eine gleichmäßige Verteilung der Wirkstoffe abzusichern.
Hilfs- und Zusatzstoffe in Guarana-Tabletten sind beispielsweise:
- Magnesiumstearat oder hochdisperses Siliciumdioxid als Trennmittel und Rieselhilfe
- Maisstärke oder Talkum als Bindemittel und zur Förderung einer schnellen Wirkstoffaufnahme durch den Körper
- Laktose-1-Wasser als Hilfs- und Trägerstoff.
Qualitätshersteller von Guarana-Tabletten achten heute in der Regel darauf, dass ihre Produkte keine umstrittenen Zusatzstoffe wie Magnesiumstearat enthalten und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen sind. Auch tierische Substanzen wie Gelatine sowie laktose- oder glutenhaltige Ausgangsstoffe werden von den meisten Produzenten nicht verwendet. Viele Guarana-Produkte verfügen über unabhängige Prüf- und Qualitätszertifikate, die garantieren, dass in ihnen keine unerwünschten oder schädlichen Beimengungen enthalten sind.
Welche Wirkstoffe enthalten Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten?
In Guarana-Pulver und Guarana-Extrakten für die Herstellung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten sind die folgenden Wirkstoffe enthalten:
Koffein
Koffein ist ein Pflanzenalkaloid, das belebend wirkt, Puls und Blutdruck steigert und die Stimmung positiv beeinflusst.
Gerbstoffe/Tannine
Der Gerbstoffgehalt von Guarana liegt zwischen zwölf und 25 Prozent. Angenommen wird, dass sie dafür sorgen, dass das Guarana-Koffein nachhaltiger, länger und magenschonender wirkt als das Koffein in Kaffee oder Nahrungsergänzungsmitteln mit aus Kaffeebohnen extrahiertem Koffein.
Theophyllin und Theobromin
Theophyllin ist ein Pflanzenwirkstoff, der durchblutungsfördernd und blutdrucksteigernd wirkt. Theobromin entfaltet ebenso wie Koffein eine belebende Wirkung und ist mit diesem eng verwandt. Theophyllin und Theobromin kommen beispielsweise auch in Grün- und Schwarztee in relevanten Mengen vor.
Catechin
Catechin ist ein Pflanzenwirkstoff mit antibakteriellen und antifungiziden (gegen Pilze wirksamen) Eigenschaften. Studien legen nahe, dass er außerdem eine präventive Wirkung gegen Krebs entfaltet. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5659712/]
Weitere Inhaltsstoffe von Guarana sind Flavonoide, Saponine, Mineralstoffe und Stärke. Flavonoide wirken antioxidierend, entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Saponine unterstützen ebenfalls die Immunabwehr und besitzen eine entwässernde Wirkung. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3308321/]
Guarana versus Koffein?
Im Fokus der wissenschaftlichen Forschung zu Guarana steht bisher das Koffein. Viele Wirkungen von Guarana und Koffein sind weitgehend identisch. Zudem ist Koffein der Hauptwirkstoff in Guarana-Produkten.
Koffein ist in der Lage, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden und wirkt vor allem auf das zentrale Nervensystem. Im Gehirn besetzt es die Rezeptoren für den körpereigenen Botenstoff Adenosin. Die Funktion von Adenosin besteht darin, Müdigkeitsgefühle auszulösen und damit den Organismus vor Überlastungen zu schützen. Wenn die Adenosin-Rezeptoren durch Koffein blockiert werden, kann es diese Wirkung nicht mehr entfalten – die Müdigkeit wird ausgeschaltet oder reduziert. Außerdem bewirkt Koffein eine verstärkte Ausschüttung des Glückshormons Dopamin, das unter anderem eine höhere Intensität der Nerventätigkeit in Gang setzt, sowie der Stresshormone Adrenalin und Noradrenalin, so dass die Herzaktivität und der Blutdruck steigen. Der Effekt besteht darin, dass sich unter dem Einfluss von Koffein Aufmerksamkeit, Konzentrationsfähigkeit sowie die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462044/] Guarana wirkt prinzipiell in gleicher Art und Weise.
Welche Wirkungen entfalten Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten?
Bei der Wirkung von Guarana stehen die anregenden und leistungssteigernden Effekte von Koffein im Vordergrund. Anders als Koffein aus Kaffee oder daraus hergestellten Koffein-Produkten wirkt das Guarana-Koffein langsamer und schonender. Guarana wird auch von vielen Menschen gut vertragen, die auf Koffein aus anderen Quellen empfindlich reagieren.
Die Wirkung von Guarana wurde in verschiedenen Studien erforscht. Allerdings gehören hierzu auch viele Untersuchungen, die nicht an Menschen, sondern im Labor oder im Rahmen von Tierversuchen vorgenommen wurden. Die vorhandenen wissenschaftlichen Studien legen jedoch nahe, dass Guarana in verschiedenen Dimensionen auf den Körper wirkt und auch bei der Prävention oder einer unterstützenden Behandlung von Krankheiten gute Dienste leisten kann. Als Nahrungsergänzungsmittel wird Guarana jedoch vor allem als natürliches Stimulans und Energy-Booster eingesetzt. Bei geistigen und körperlichen Anstrengungen verhindert es Energie-Einbrüche und wirkt Müdigkeit entgegen.
Zu den möglichen Wirkungspotenzialen von Guarana zählen:
- Anregung der Fettverbrennung
- Unterstützung von physischer Leistungsfähigkeit und Muskelaufbau
- Unterstützung der Gewichtsreduktion
- Antibakterielle und Antifungizide Effekte
- Positiver Einfluss auf den Fettstoffwechsel
- Stärkung der geistigen Leistungsfähigkeit. [https://www.researchgate.net/publication/351315370_Guarana_and_Its_Possible_Effects_on_Health]
In der Krebsbehandlung wird Guarana begleitend zu einer Chemotherapie eingesetzt, um deren Wirkungen auf den Körper abzumildern. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24237188/].
Welche Nebenwirkungen haben Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten?
Aufgrund der Wirkung des Koffeins kann es bei der Verwendung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten auch zu unerwünschten Nebenwirkungen kommen. Sie treten vor allem dann auf, wenn Koffein in zu hohen Dosen eingenommen wird. Menschen, die nicht an den Konsum gewöhnt sind, werden solche Nebenwirkungen sehr wahrscheinlich früher und stärker spüren.
Nebenwirkungen einer zu hohen Koffeinaufnahme sind insbesondere:
- Nervosität, innere Unruhe
- Zittern
- Angstzustände
- Einschlafprobleme, Schlafstörungen, Schlaflosigkeit
- Schweißausbrüche
- Herz- und Kreislaufbeschwerden
- Übelkeit, Erbrechen, Magen-Darm-Beschwerden. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5445139/]
Bei einem moderaten Konsum von Guarana sind solche Nebenwirkungen jedoch bisher nicht bekannt. Als kritischer Wert für die Aufnahme von Koffein wird generell eine tägliche Menge von 400 Milligramm betrachtet – jenseits dieser Grenze steigt auch bei der Verwendung von Guarana-Tabletten und Guarana-Kapseln die Wahrscheinlichkeit unerwünschter Nebenwirkungen an.
Ist eine Überdosierung von Guarana möglich?
Eine Überdosierung von Koffein und folglich auch von Guarana-Produkten ist möglich und kann bei Aufnahme sehr hoher Dosen lebensgefährlich werden. Die Effekte einer Überdosierung von Guarana wurde auch wissenschaftlich nachgewiesen. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25632790/]
Eine Überdosis Koffein ist ab einem Gramm gegeben. Vergiftungserscheinungen können sich bereits bei dieser Menge bemerkbar machen, ab zwei Gramm kann eine Krankenhauseinweisung nötig werden. Bei Mengen zwischen zwei und fünf Gramm kann bereits Lebensgefahr gegeben sein. Eine Aufnahme von mehr als zehn Gramm Koffein wirkt letal (tödlich).
Eine Koffeinvergiftung führt vor allem zu kardiovaskulären Symptomen wie einem kritischen Blutdruckanstieg, Herzrhythmusstörungen inklusive Kammerflimmern sowie zu Herzinfarkten oder Herzversagen. Auch der Magen-Darm-Trakt und die Atmung werden durch eine Überdosierung beeinträchtigt. Bei sehr hohen Dosen Koffein kann es zu einem Atemstillstand kommen. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6247400/]
Bei reinem Guarana ist bei Mengen ab 20 Gramm von einer Überdosierung auszugehen. Allerdings liegen bisher keine belastbaren Studien vor, ab welcher Menge mit gefährlichen Nebenwirkungen zu rechnen ist. Hier wirkt sich aus, dass Guarana ein Naturprodukt ist, dessen Koffeingehalt durch Umwelteinflüsse beträchtlich variieren kann. Zudem wurden entsprechende Untersuchungen nicht mit reinem Guarana, sondern mit Guarana-haltigen Produkten wie Energydrinks durchgeführt. Um eine einheitliche und gleichmäßige Koffein-Dosierung zu erzielen, setzen die Hersteller von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten diesen Produkten häufig Koffein aus anderen Quellen zu.
Gibt es Wechselwirkungen zwischen Guarana und anderen Substanzen?
Über Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten und Guarana existieren kaum wissenschaftliche Studien. Neuere Studien legen eine positive Wechselwirkung mit Ginseng Kapseln nahe – demnach war die Kombination von Ginseng und Guarana in der Lage, die kognitive Leistungsfähigkeit der Probanden zu verbessern. [https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091305704002710]
Die Wechselwirkungen von Koffein mit Medikamenten sind dagegen gut erforscht. Beispielweise kann Koffein die Wirkung von Schmerzmedikamenten wie Acetylsalicylsäure (“Aspirin”) oder Paracetamol verstärken [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6485702/] Die Wirkung von bestimmten Schlaf- und Beruhigungsmitteln, Medikamenten gegen Asthma sowie von Schilddrüsenhormonen wird dagegen abgeschwächt. Wenn Aufputschmittel wie Ephedrin zusammen mit Koffein verwendet werden, wächst das Risiko einer Abhängigkeit.
Der gemeinsame Konsum von Koffein und Alkohol führt dazu, dass ein bereits starker Rausch nicht oder nur in abgeschwächter Form wahrgenommen wird, woraus Fehlverhalten, aber auch gefährliche Situationen resultieren können. Eine Modellstudie legt für Guarana nahe, dass die Effekte des Alkohols die Wirkungen des Koffeins überwiegen.
Für Koffein und Cannabis wurden keine gegenseitigen Beeinflussungen nachgewiesen. CBD (Cannabidiol) – ein Wirkstoff, der aus Cannabis gewonnen wird, jedoch nicht psychoaktiv wird – kann angewendet werden, um unerwünschte Koffein-Nebenwirkungen abzumildern.
Kann die längerfristige Einnahme von Guarana gesundheitsschädlich sein?
Über eine gesundheitsschädliche Wirkung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten bei Langzeiteinnahme ist bisher nichts bekannt. Auch hier können jedoch die Erkenntnisse, die über Koffein vorhanden sind, wichtige Anhaltspunkte geben.
Wenn täglich mehr als 200 Milligramm Koffein verwendet werden, vergrößert sich die Anzahl der Adenosin-Rezeptoren im Gehirn, so dass immer größere Mengen Koffein benötigt werden, um die angestrebte Wirkung zu erzielen. Wenn immer höhere Dosen Koffein verwendet werden, um diesen Gewöhnungseffekt zu kompensieren, steigt das Risiko für unerwünschte oder potenziell gefährliche Nebenwirkungen an. Bei Reduktion der aufgenommenen Koffeinmenge oder dem vollständigen Verzicht auf Koffein kann es für einige Zeit zu Entzugserscheinungen kommen, die sich beispielsweise in Konzentrationsschwierigkeiten, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Reizbarkeit oder depressiven Verstimmungen äußern. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15448977/]
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten – Anwendung und Dosierung
Ein Gramm reines Guarana enthält zwischen zwei und acht Milligramm Koffein. Handelsübliche Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten enthalten zwischen 100 Milligramm und zwei Gramm Guarana-Extrakte. Menschen, die bisher nur wenig Koffein verwenden, sollten mit Produkten mit geringeren Dosierungen beginnen, um auszuprobieren, wie ihr Körper auf den Wirkstoff reagiert.
Anwendung
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten werden unzerkaut mit reichlich Flüssigkeit geschluckt. Exakte Anwendungshinweise geben die Hersteller auf den Packungsbeilagen der Präparate. Das Zeitintervall zwischen zwei Anwendungen hängt von den angestrebten Wirkungen und der Dosierung der Kapseln oder Tabletten ab.
Wirkungseintritt und Wirkungsdauer
Die Wirkung von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten setzt nach 30 bis 45 Minuten an. Sein volles Potenzial entfaltet Guarana aber erst im Zeitverlauf. Die Wirkung hält bis zu sechs Stunden an und dauert damit im Vergleich zu Koffein-Produkten länger. Die Effekte von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten enden anders als bei anderen Koffein-Produkten nicht abrupt, sondern klingen nur langsam ab.
Einfluss auf die Wirkung von Guarana-Präparaten haben die Dosierung, aber auch die individuelle Stoffwechseldisposition des Nutzers. Menschen, die bisher nur wenig Koffein verwenden, reagieren auch auf Guarana schneller. Wenn bei einem Verwender bereits ein Gewöhnungseffekt an Koffein besteht, zeigen Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten häufig eine schwächere und spätere Wirkung. Wenn sich einige Zeit nach der Einnahme keine Wirkung zeigt, wurde das Produkt sehr wahrscheinlich zu gering dosiert. Bei einer Dosiserhöhung sollten die kritischen Grenzen für die Verwendung von Koffein beachtet werden.
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten mit niedriger Dosierung entfalten vor allem eine psychische Wirkung – die Präparate wirken antriebssteigernd, vertreiben Müdigkeit und stimulieren das Konzentrationsvermögen. Höhere Dosierungen wirken sich dagegen auch auf die Atmung und die Kreislaufleistung aus. Diesen leistungssteigernden Effekt von Guarana nutzen vor allem Sportler.
Dosierung
Die Aufnahme an Koffein durch Guarana-Kapseln oder Guarana-Tabletten sollte eine Tagesdosis von 400 Milligramm nicht überschreiten. Eine Einzeldosis Koffein sollte bei höchstens 200 Milligramm liegen. In Betracht gezogen werden sollte dabei auch, dass andere Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Cola und Schokolade ebenfalls Koffein enthalten. Guarana-Präparate können als Einmaldosis – beispielsweise vor dem Sport – oder mehrmals täglich eingenommen werden, um eine konstante Wirkung zu erzielen.
Wer sollte Guarana-Kapseln oder Guarana-Tabletten besser nicht verwenden?
Menschen, die unter einer Koffein-Überempfindlichkeit leiden, sollten Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten grundsätzlich nicht verwenden. Sie macht sich beispielsweise durch Herz-Kreislauf-Symptome, verstärktes Schwitzen oder Magen-Darm-Beschwerden bemerkbar.
Weitere mögliche Kontraindikationen gegen Guarana-Präparate sind:
- Herz-Kreislauf-Leiden
- Lebererkrankungen
- Schilddrüsenüberfunktion
- Angstzustände.
Patienten, die an diesen Erkrankungen leiden oder dauerhaft Medikamente einnehmen müssen, sollten die Verwendung und die für sie geeignete Dosierung mit ihrem Arzt besprechen.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt, dass Kinder und Jugendliche am Tag maximal drei Gramm Koffein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen sollten. Kinder sollten grundsätzlich keine koffeinhaltigen Produkte nutzen, da Koffein bei ihnen im Vergleich zu Erwachsenen deutlich stärker wirkt. Für Jugendliche ist ein maßvoller und nicht regelmäßiger Konsum empfehlenswert.
Während der Schwangerschaft und in der Stillzeit sollten Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten nicht oder nur mit geringen Dosierungen verwendet werden. Problematisch ist auch hier die Aufnahme größerer Mengen an Koffein, die über die Nabelschnur und später über die Muttermilch auch in den Körper des Kindes gelangen und diesen stark belasten. In der Schwangerschaft kann die Aufnahme größerer Mengen Koffein Wachstum und Gewichtszunahme des Kindes verlangsamen. Ab einer Tagesmenge von 300 Milligramm steigt das Risiko einer Fehlgeburt deutlich an. In der Stillzeit kann eine zu hohe Belastung des Kindes mit Koffein zu häufigen Koliken und Hautsymptomen führen. Der empfohlene Höchstwert für die Aufnahme von Koffein in Schwangerschaft und Stillzeit liegt bei 200 Milligramm pro Tag.
Tiere dürfen grundsätzlich keine koffeinhaltigen Produkte erhalten. Ebenso wie Kaffee, Tee, Energiedrinks oder koffeinhaltige Schokoladen ist auch Guarana für sie giftig. Eine Koffeinvergiftung bei Tieren verläuft ohne umgehende tierärztliche Behandlung tödlich, da ihr Organismus nicht in der Lage ist, diesen Wirkstoff zu verarbeiten. Die letale Dosis für Hunde liegt bei 110 Milligramm Koffein pro Kilo Körpergewicht und für Katzen bei 80 Milligramm pro Kilo Körpergewicht. Guarana-Kapselnund Guarana-Tabletten sollten daher so aufbewahrt werden, dass Tiere sie nicht erreichen können.
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten sind keine Arzneimittel, sondern Nahrungsergänzungsmittel, die den lebensmittelrechtlichen Vorschriften der EU und ihrer Mitgliedsländer unterliegen. Somit sind sie weder apotheken- noch verschreibungspflichtig. Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten und andere Guarana-Produkte werden in Supermärkten, Drogeriemärkten, Apotheken, auf Online-Marktplätzen und in den Online-Shops der Hersteller angeboten. Auch Versandapotheken im Internet haben standardmäßig Guarana-Produkte im Programm.
Die durchschnittlichen Preise für Guarana-Tabletten und Guarana-Kapseln liegen zwischen zehn und 50 Euro. Auf den Preis von Guarana-Präparaten wirken sich unter anderem ihre Zusammensetzung, Herkunft und Qualität der Ausgangsstoffe sowie die Menge und die Packungsgröße aus. Der Kauf von Großpackungen ist oft mit einem Preisvorteil verbunden. Für die Beurteilung der Preisstellung sind auch der Preis für eine Einzeldosis und das Preis-Mengen-Verhältnis von Bedeutung.
Ebenso wie Medikamente sollten Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort gelagert werden. Hohe Temperaturen und direkte Sonneneinstrahlung können zu Wirkungsverlusten führen. In der warmen Jahreszeit werden Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Produkte, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten wurde, können noch für lange Zeit unbedenklich und ohne Wirkungseinbußen verwendet werden, sofern sie sachgemäß gelagert wurden und die Packung verschlossen ist. Angebrochene Packungen sollten jedoch zügig verbraucht und nicht mehr über längere Zeiträume gelagert werden.
Gute Alternativen zu Guarana-Präparaten sind Koffein-Kapseln oder Koffein-Tabletten, der Hauptwirkstoff ist in beiden Fällen Koffein. In natürlichen Lebensmitteln wie Kaffee, grünem oder schwarzen Tee und Mate-Tee ist ebenfalls Koffein enthalten – allerdings in deutlich geringeren Mengen als in Guarana- oder Koffein-Pulver. In einer Tasse Kaffee (200 Milligramm) sind etwa 83 Milligramm Koffein enthalten, bei Grün- und Schwarztee sind es rund 40 Milligramm. Eine Tasse Espresso (100 Milliliter enthält rund 130 Gramm Koffein. Energydrinks sind ebenfalls eine Alternative zu Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten. Der Koffeingehalt handelsüblicher Produkte liegt bei etwa 80 Gramm. Höherdosierte Energydrinks aus den Ursprungsländern können in Online-Shops bezogen werden. Allerdings ist wegen des sehr hohen Zuckergehalts, aber auch der Aufnahme hoher Dosen Koffein von einem regelmäßigen Konsum dieser Getränke abzuraten. In deutlich geringeren Mengen findet sich Koffein auch in Cola, Kakao und Schokolade – eine Ausnahme sind Bitterschokoladen, deren Koffeingehalt bis zu 80 Milligramm pro 100 Gramm betragen kann.
Kaufkriterien für Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten werden von einer Vielzahl von Herstellern auf den Markt gebracht. Bei der Produktauswahl können die folgenden Kaufkriterien Hilfestellung leisten, die auch in unabhängigen Tests und Produktvergleichen angewendet werden:
Dosierung
Guarana-Produkte kommen in unterschiedlichen Dosierungen in den Handel. Die Hersteller geben dafür jeweils spezifische Dosierungsempfehlungen ab. Handelsübliche Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten enthalten pro Einzeldosis zwischen 100 Milligramm und zwei Gramm Guarana-Extrakt. Maßgeblich für eine angemessene Dosierung ist allerdings das Koffein. Auf den Packungen von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten werden häufig der Gehalt an Guarana-Extrakt in Milligramm sowie der prozentuale Anteil des Koffeins daran angegeben.
Als Faustregel kann gelten, dass Menschen, die sich lediglich einen leicht anregenden Effekt von Guarana-Präparaten wünschen und bisher insgesamt wenig Koffein zu sich nehmen, zu niedriger dosierten Produkten greifen sollten.
Darreichungsform
Ob sich Verwender für Guarana-Kapseln oder Guarana-Tabletten entscheiden, richtet sich nach ihren persönlichen Präferenzen. Aufgrund ihrer geringeren Größe lassen sich Kapseln leichter schlucken, so dass ihre Verwendung im Vergleich zu Tabletten oft als angenehmer wahrgenommen wird. Ein Nachteil von Guarana-Tabletten besteht darin, dass für ihre Herstellung immer Hilfs- und Zusatzstoffe erforderlich sind. Hochwertige Guarana-Kapseln bestehen aus reinem Guarana-Extrakt sowie dem Material für die Kapselhülle. Guarana wird im Handel nicht nur in Form von Kapseln und Tabletten, sondern auch als loses Pulver und als Tee verkauft.
Zusatzstoffe
Hochwertige Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten sollten Guarana-Extrakt mit einem Reinheitsgrad von 90 bis 100 Prozent enthalten. Bei Tabletten ist er niedriger, da bei ihrer Produktion auf bestimmte Hilfs- und Zusatzstoffe nicht verzichtet werden kann. Die Inhaltsstoffe von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten werden auf Beipackzetteln und in den Produktbeschreibungen ausgewiesen. Aus diesen Auflistungen geht auch hervor, ob die Produkte zu 100 Prozent vegan sind oder Bestandteile wie Gluten oder Laktose enthalten, die für manche Menschen unverträglich sind.
Qualität
Maßgebliche Qualitätskriterien für Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten sind die Reinheit der verwendeten Guarana-Extrakte sowie die Herkunft und die Qualität der Ausgangsstoffe. Optimal sind Produkte mit Guarana aus biologischem Anbau, bei denen kein Risiko für Beimengungen von Pestiziden und anderen Schadstoffen gegeben ist. In der EU hergestellte Guarana-Produkte unterliegen hier jedoch einer fortlaufenden Überwachung auf der Grundlage des Lebensmittelrechtes, durch die ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit garantiert wird. Qualitätshersteller von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten praktizieren ein umfassendes Qualitätsmanagement. Viele Guarana-Produkte verfügen über Qualitätssiegel oder wurden von unabhängigen Stellen zertifiziert. Die Produktion von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten in Deutschland oder der EU stellt sicher, dass bei ihrer Herstellung alle relevanten lebensmittelrechtlichen Vorschriften eingehalten werden. Guarana-Produkte unklarer Herkunft sollten nicht verwendet werden.
Wirksamkeit
Die Wirksamkeit von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten hängt von ihrer Dosierung, dem Gehalt an Guarana-Extrakten und gegebenenfalls vorhandenen Koffeinzusätzen ab. Auch zwischen den Produkten einzelner Hersteller finden sich Wirkungsunterschiede. Zu berücksichtigen sind auch unterschiedliche Stoffwechseldispositionen der Verwender sowie Gewöhnungseffekte, die ebenfalls Einfluss auf die Wirkung von Guarana-Präparaten nehmen.
Fazit
Der Hauptwirkstoff in Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten ist das Koffein. Sie wirken Müdigkeit entgegen, steigern Antrieb und Konzentrationsvermögen und vor allem in höheren Dosen auch die physische Leistungsfähigkeit. Gleichzeitig wirken sie sich positiv auf die Stimmung aus. Guarana und Guarana-Produkte werden auch von Menschen gut vertragen, die auf das Koffein in Kaffee, Tee oder Koffein-Präparaten empfindlich reagieren. Im Vergleich zu diesen Koffeinquellen wirkt das Guarana-Koffein nachhaltiger und schonender. Seine Wirkung hält zum Teil deutlich länger an. Zudem endet sie nicht abrupt, sondern klingt über einen längeren Zeitraum ab.
Neben Koffein enthält das Naturprodukt Guarana zahlreiche weitere bioaktive Inhaltsstoffe. Zu ihrem Wirkungsspektrum gehören antioxidative, entzündungshemmende und das Immunsystem stimulierende Effekte. Die wissenschaftliche Forschung zu Guarana konzentriert sich bisher auf das Koffein, dagegen steht die Untersuchung der anderen Guarana-Inhaltsstoffe noch ganz am Anfang. Diverse Studien belegen diese Wirkungen jedoch ebenso wie positive Auswirkungen auf die Fettverbrennung und den Fettstoffwechsel. Auch eine antikanzerogene Wirkung von Guarana wurde wissenschaftlich nachgewiesen. In der Krebsbehandlung wird Guarana unterstützend eingesetzt, da es in der Lage ist, die Nebenwirkungen einer Chemotherapie zu mildern. Als Nahrungsergänzungsmittel wird Guarana vor allem zur allgemeinen Leistungssteigerung und als Energy-Booster verwendet.
Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten sind gut verträglich. Unerwünschte oder potenziell gefährliche Nebenwirkungen treten vor allem bei höheren Koffein-Dosierungen auf, die den Grenzwert von 400 Milligramm Koffein pro Tag überschreiten. Bei der Auswahl der passenden Produkte ist daher auf eine individuell angemessene Dosierung zu achten. Anders als Guarana-Pulver lassen sich Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten aufgrund des standardisierten Koffein-Gehalts exakt dosieren. Im Handel werden Produkte mit geringen oder moderaten Dosierungen ebenso angeboten wie hochdosierte Produkte, die sich insbesondere an Kraft- und Leistungssportler wenden. Wichtig für eine optimale Wirkung ist auch die Qualität von Guarana-Kapseln und Guarana-Tabletten. Sie sollten hochwertige, reine Guarana-Extrakte enthalten und weitgehend frei von Zusatzstoffen sein.
